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GELATINA DE LOS REGGAE BOYS

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Esta Gelatina de los Reggae Boys se prepára a base de Jamaica es ideal para disfrutar en estos días de calor o como postre cualquier otro día de la semana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de agua de jamaica sin azúcar
  • 4 cucharadas de grenetina
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

En una taza de agua de jamaica disuelve dos cucharadas de grenetina y calientala a baño maria hasta que hierva.
Mezclala con la leche y mueve vigorosamente hasta que esten integradas.
Vacia la mezcla hasta llenar la mitad de la capacidad de un molde engrasado,refrigera hasta que cuaje.
En otra taza de agua de jamaica disuelve la grenetina restante y calientala a baño maria hasta que hierva.Retira del fuego,añade el resto de agua de jamaica y endulza a tu gusto.
Con un papel absorbente seca la superficie de la gelatina de leche cuajada,vacia la de agua y refrigera hasta que cuaje.

PRESENTACIÓN

Sirvela muy fria para que tenga un mejor sabor y una mejor consistencia.

TIPS

Decora la gelatina con frutos rojos,le da una vista muy buena,y la hace aun mas deliciosa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Adalid Blanco
10/11/2013 23:24:54
se me antojo ya quiero probarla

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