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Gabriela Morales

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Gelatina de Moras con Base de Oreo

4 h 10 min
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Prepara esta gelatina cremosita de coco con una base de galletas de chocolate, cubierta de una gelatina de mora azul, la dulce y equilibrada combinación de este postre es deliciosa para complementar tu comida.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de galleta de chocolate sin relleno
  • 1 taza de mantequilla fundida
  • 3 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de crema de coco
  • 4 sobres de grenetina 28g , fundida e hidratada
  • 1 sobre de gelatina de mora azul
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 taza de mora azul

    Preparación

    Procesa 5 minutos las galletas. Reserva.
    En un bowl mezcla las galletas con la mantequilla.
    Coloca sobre un molde de pastel y presiona para formar una base. Refrigera.
    Licúa la leche, la crema de coco, agrega poco a poco la grenetina.
    Vierte sobre la base de galletas, refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
    Disuelve el sobre de gelatina de mora azul en el agua caliente, enfría ligeramente. Vierte la gelatina sobre la de coco y agrega las moras. Refrigera hasta que cuaje.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido decorado con menta.

    TIPS

    Para que la galleta no se mezcle con la gelatina de coco, congélala 20 minutos antes de verter.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    483
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    54.2
    g
    18%
    Proteínas
    3.5
    g
    7.0%
    Lípidos
    29.3
    g
    45%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.9%
    Azúcares
    34.8
    g
    39%
    Colesterol
    45.6
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Olga Aristizabal
    22/09/2019 22:20:13
    La receta es una maravilla. Queda muy bn la presentación
    rubi Trujillo
    11/11/2018 15:01:06
    Esta riquísimo! Lo recomiendo.
    Jorge Rodriguez de Muñoz
    04/04/2018 18:27:13
    No tengo procesador ¿las puedo licuar las galletas?
    Moncerrat Alvarez Barbosa
    25/03/2018 15:00:36
    Lo recomiendo mucho si tienes tiepo libre y esta muy rico
    Luz María Hernández
    30/10/2017 23:47:00
    La hice hoy y a mis hijos les gusto
    Ver más

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