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Gabriela Pérez
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Receta de Gelatina de Moras con Base de Oreo
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Gelatina de Moras con Base de Oreo

250 minutos
Baja
12 porciones
4
Prepara esta gelatina cremosita de coco con una base de galletas de chocolate, cubierta de una gelatina de mora azul, la dulce y equilibrada combinación de este postre es deliciosa para complementar tu comida.

Ingredientes

  • 2 tazas de galleta de chocolate sin relleno
  • 1 taza de mantequilla fundida
  • 3 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de crema de coco
  • 4 sobres de grenetina 28g , fundida e hidratada
  • 1 sobre de gelatina de mora azul
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 taza de mora azul

    Preparación

    Procesa 5 minutos las galletas. Reserva.
    En un bowl mezcla las galletas con la mantequilla.
    Coloca sobre un molde de pastel y presiona para formar una base. Refrigera.
    Licúa la leche, la crema de coco, agrega poco a poco la grenetina.
    Vierte sobre la base de galletas, refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
    Disuelve el sobre de gelatina de mora azul en el agua caliente, enfría ligeramente. Vierte la gelatina sobre la de coco y agrega las moras. Refrigera hasta que cuaje.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido decorado con menta.

    TIPS

    Para que la galleta no se mezcle con la gelatina de coco, congélala 20 minutos antes de verter.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    483
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    54.2
    g
    18%
    Proteínas
    3.5
    g
    7.0%
    Lípidos
    29.3
    g
    45%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.9%
    Azúcares
    34.8
    g
    39%
    Colesterol
    45.6
    mg
    15%
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    Calificaciones (4)
    Jorge Rodriguez de Muñoz
    2018-04-04T18:27:13.00-06
    No tengo procesador ¿las puedo licuar las galletas?
    Moncerrat Alvarez Barbosa
    2018-03-25T15:00:36.00-06
    Lo recomiendo mucho si tienes tiepo libre y esta muy rico
    Luz María Hernández
    2017-10-30T23:47:00.00-06
    La hice hoy y a mis hijos les gusto
    Lucy Diaz
    2017-10-30T22:39:53.00-06
    Se mira deliciosa claro qboy prepararla..grasias
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