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Maria Haces

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Receta

Gelatina de Nuez

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Delicioso postre frío, prepara una gelatina de nuez cremosita con un toque de brandy es ideal para una comida de fin de semana con la familia y amigos.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 litro de leche de vaca
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gramos de nuez, picada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 onza de brandy
  • 1 pizca de bicarbonato

Preparación

Bate la leche condensada con las yemas y después agrega la leche.
En una olla coloca la mezcla anterior y calienta hasta que rompa el hervor, disuelve la grenetina en agua fría y agregala a la leche. Es importante que no dejes de mover.
Agrega la nuez picada, la pizca de bicarbonato y el brandy. Mezcla.
Vierte la mezcla en un molde y refrigera.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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German rocha
25/04/2018 09:54:54
Muy buena receta y fácil

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