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Gelatina de nuez

Maria Haces

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Gelatina de Nuez

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Maria Haces

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Delicioso postre frío, prepara una gelatina de nuez cremosita con un toque de brandy es ideal para una comida de fin de semana con la familia y amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

10 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 latas de leche condensada
1 litro de leche
8 piezas de yema de huevo
250 gramos de nuez picada
1 sobre de gelatina sin sabor
1 onza de brandy
1 pizca de bicarbonato

Preparación

Bate la leche condensada con las yemas y después agrega la leche.

En una olla coloca la mezcla anterior y calienta hasta que rompa el hervor, disuelve la grenetina en agua fría y agregala a la leche. Es importante que no dejes de mover.

Agrega la nuez picada, la pizca de bicarbonato y el brandy. Mezcla.

Vierte la mezcla en un molde y refrigera.