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Ilse Castrejón

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Gelatina de Oreo con Chocolate

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Prepara esta rica gelatina con una deliciosa capa de gelatina de chocolate y una capa cremosita de gelatina de leche con galletas oreos, este postre te va a fascinar por su cremosidad y su doble sabor al que no te vas a poder resistir.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de leche evaporada, caliente, para gelatina de chocolate
  • 2 tazas de jarabe de chocolate, para gelatina de chocolate
  • 2 cucharadas de vainilla líquida, para gelatina de chocolate
  • 1/2 tazas de chocolate oscuro, en polvo, para gelatina de chocolate
  • 3 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada para la gelatina de chocolate
  • 4 tazas de leche de vaca, caliente, para la gelatina de oreo
  • 3 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada para gelatina de oreo
  • 4 tazas de galleta oreo, troceadas para gelatina de oreo

Preparación

Para la gelatina de chocolate, en un bowl mezcla la leche evaporada caliente con el jarabe de chocolate, la vainilla y el chocolate oscuro hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina hidratada.
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje.
Para la gelatina de oreo, en un bowl mezcla la leche caliente con el azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina hasta que se incorporen los ingredientes. Enfría ligeramente.
Retira el molde que está en refrigeración y acomoda las galletas oreo troceadas, rellena con la mezcla de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve tu gelatina y corta una rebanada y disfruta.

TIPS

Puedes hacer las preparaciones directamente en la estufa para que se incorporen más rápido los ingredientes.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
234.5
kcal
11.73%
Carbohidrato, por diferencia
35.9
g
11.97%
Proteína
3.9
g
7.8%
Lípido total (grasa)
8.5
g
13.08%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (6)
Paola Lazcano
18/09/2020 04:24:08
Muy sabrosa!!!
Sara E. Pérez García
15/10/2019 00:43:44
Riquisima
Elizabeth Carrillo
29/06/2019 10:33:32
Cuanto de azucar la receta no lo dice
Heriberto De La Cruz Torres
30/12/2018 23:31:58
Deliciosa
Elena Santander
01/08/2018 17:57:50
Muy rica
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