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Ilse Castrejón

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Gelatina de Oreo con Chocolate

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Prepara esta rica gelatina con una deliciosa capa de gelatina de chocolate y una capa cremosita de gelatina de leche con galletas oreos, este postre te va a fascinar por su cremosidad y su doble sabor al que no te vas a poder resistir.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de leche evaporada, caliente, para gelatina de chocolate
  • 2 tazas de jarabe de chocolate, para gelatina de chocolate
  • 2 cucharadas de vainilla líquida, para gelatina de chocolate
  • 1/2 tazas de chocolate oscuro, en polvo, para gelatina de chocolate
  • 3 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada para la gelatina de chocolate
  • 4 tazas de leche de vaca, caliente, para la gelatina de oreo
  • 3 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada para gelatina de oreo
  • 4 tazas de galleta oreo, troceadas para gelatina de oreo

Preparación

Para la gelatina de chocolate, en un bowl mezcla la leche evaporada caliente con el jarabe de chocolate, la vainilla y el chocolate oscuro hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina hidratada.
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje.
Para la gelatina de oreo, en un bowl mezcla la leche caliente con el azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina hasta que se incorporen los ingredientes. Enfría ligeramente.
Retira el molde que está en refrigeración y acomoda las galletas oreo troceadas, rellena con la mezcla de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve tu gelatina y corta una rebanada y disfruta.

TIPS

Puedes hacer las preparaciones directamente en la estufa para que se incorporen más rápido los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Sara E. Pérez García
15/10/2019 00:43:44
Riquisima
Elizabeth Carrillo
29/06/2019 10:33:32
Cuanto de azucar la receta no lo dice
Heriberto De La Cruz Torres
30/12/2018 23:31:58
Deliciosa
Elena Santander
01/08/2018 17:57:50
Muy rica
China Vigil
27/02/2018 21:14:23
Me encanta esta gelatina de oreo diferente.

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