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Gelatina de Vino Tinto con Fresas

Name: Gelatina de Vino Tinto con Fresas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 1 paquete de gelatina de cereza; 1/2 tazas de agua de jamaica; 1 taza de vino tinto; 1/2 tazas de jugo de limón; 2 tazas de fresa, partidas; 1/2 tazas de azúcar

30 mins

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Utiliza esta receta para preparar una rica Gelatina de Vino Tinto con Fresas, te encantará la combinación entre el sabor del Vino y lo dulce de las Fresas, es el postre ideal para una ocasión especial.

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Ingredientes

6 porciones

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1 paquete de gelatina de cereza
1/2 tazas de agua de jamaica
1 taza de vino tinto
1/2 tazas de jugo de limón
2 tazas de fresa, partidas
1/2 tazas de azúcar

Preparación

Poner en una cacerola 1 taza de agua y jamaica, hervir 3 minutos. Dejar reposar un poco y colar. medir a tener 1/2 taza y regresar a la cacerola con el azúcar. En esa agua caliente derretir la gelatina moviendo hasta que esté bien disuelta el azúcar y la gelatina.

Agregar el vino y jugo de limón y poner en un molde, agregar las fresas y meter al refrigerador a cuajar hasta el día siguiente

Desmoldar y decorar con fresas y hojas de menta.