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Kiwilimón

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Gelatina de Yoghurt con Zarzamora

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La cremosidad del helado Holanda® sabor yogurt con zarzamora hará de esta gelatina una explosión de texturas en tu paladar, por la suavidad y la acidez de la salsa de frutos rojos, La prepararás en un dos por tres y a tu familia le encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 sobres de grenetina, (14g)
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 taza de yogur, natural, sin azúcar
  • 1/4 tazas de leche descremada
  • 2 tazas de Helado Holanda® Sabor Yogurt Con Zarzamora
  • 2 tazas de fruto rojo, congelado, para la salsa
  • 5 cucharadas de azúcar, para la salsa
  • 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa

Preparación

Disolver la grenetina en 1/4 de taza de agua y dejar reposar hasta que se forme un gel.
Calentar en una olla el yogurt, leche y el Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora y 2 cucharadas de azúcar a fuego bajo hasta disolver los ingredientes.
Agregar la grenetina líquida y continuar la cocción hasta disolver por completo.
Verter la mezcla en 4 moldes previamente engrasados y refrigerar hasta que cuajen.
Para la salsa, cocinar a fuego medio los frutos rojos con el azúcar restante hasta que se forme una mermelada ligera. Verter el jugo de limón, retirar de fuego y dejar entibiar.
Desmoldar cada una de las gelatinas, y acompañar con la salsa de frutos rojos. Servir.

PRESENTACIÓN

Añade rebanadas de mango o fresas frescas para decorar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rocío SA
22/07/2019 13:44:10
Deliciosa✨💫
Alondra Molinari
18/03/2018 20:07:44
Se puede omitir el helado?
Jan Bustos
23/02/2018 20:12:53
En el vídeo esta muy bien explicado 😀
Rafael Alvarez
16/02/2018 08:04:02
Me gusto mucho y sencilla de preparar, solo aclarar cómo va la grenetina, primero dice que se hace gel y luego que debe estar líquida.

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