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Kiwilimón

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Gelatina de Yoghurt con Zarzamora

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La cremosidad del helado Holanda® sabor yogurt con zarzamora hará de esta gelatina una explosión de texturas en tu paladar, por la suavidad y la acidez de la salsa de frutos rojos, La prepararás en un dos por tres y a tu familia le encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 sobres de grenetina, (14g)
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 taza de yogur, natural, sin azúcar
  • 1/4 tazas de leche descremada
  • 2 tazas de Helado Holanda® Sabor Yogurt Con Zarzamora
  • 2 tazas de fruto rojo, congelado, para la salsa
  • 5 cucharadas de azúcar, para la salsa
  • 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa

Preparación

Disolver la grenetina en 1/4 de taza de agua y dejar reposar hasta que se forme un gel.
Calentar en una olla el yogurt, leche y el Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora y 2 cucharadas de azúcar a fuego bajo hasta disolver los ingredientes.
Agregar la grenetina líquida y continuar la cocción hasta disolver por completo.
Verter la mezcla en 4 moldes previamente engrasados y refrigerar hasta que cuajen.
Para la salsa, cocinar a fuego medio los frutos rojos con el azúcar restante hasta que se forme una mermelada ligera. Verter el jugo de limón, retirar de fuego y dejar entibiar.
Desmoldar cada una de las gelatinas, y acompañar con la salsa de frutos rojos. Servir.

PRESENTACIÓN

Añade rebanadas de mango o fresas frescas para decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rocío SA
22/07/2019 13:44:10
Deliciosa✨💫
Alondra Molinari
18/03/2018 20:07:44
Se puede omitir el helado?
Jan Bustos
23/02/2018 20:12:53
En el vídeo esta muy bien explicado 😀
Rafael Alvarez
16/02/2018 08:04:02
Me gusto mucho y sencilla de preparar, solo aclarar cómo va la grenetina, primero dice que se hace gel y luego que debe estar líquida.

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