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Receta de Gelatina de Yoghurt con Zarzamora
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Gelatina de Yoghurt con Zarzamora

80 minutos
Baja
porciones 4
1
La cremosidad del helado Holanda® sabor yogurt con zarzamora hará de esta gelatina una explosión de texturas en tu paladar, por la suavidad y la acidez de la salsa de frutos rojos, La prepararás en un dos por tres y a tu familia le encantará.
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Gelatina de Yoghurt con Zarzamora
La cremosidad del helado Holanda® sabor yogurt con zarzamora hará de esta gelatina una explosión de texturas en tu paladar, por la suavidad y la acidez de la salsa de frutos rojos, La prepararás en un dos por tres y a tu familia le encantará.

Ingredientes

  • 2 sobres de grenetina (14g)
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 taza de yogurt natural, sin azúcar
  • 1/4 de taza de leche descremada
  • 2 tazas de Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora
  • 2 tazas de fruto rojo congelado, para la salsa
  • 5 cucharadas de azúcar para la salsa
  • 1 cucharada de jugo de limón para la salsa

Preparación

Disolver la grenetina en 1/4 de taza de agua y dejar reposar hasta que se forme un gel.
Calentar en una olla el yogurt, leche y el Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora y 2 cucharadas de azúcar a fuego bajo hasta disolver los ingredientes.
Agregar la grenetina líquida y continuar la cocción hasta disolver por completo.
Verter la mezcla en 4 moldes previamente engrasados y refrigerar hasta que cuajen.
Para la salsa, cocinar a fuego medio los frutos rojos con el azúcar restante hasta que se forme una mermelada ligera. Verter el jugo de limón, retirar de fuego y dejar entibiar.
Desmoldar cada una de las gelatinas, y acompañar con la salsa de frutos rojos. Servir.

PRESENTACIÓN

Añade rebanadas de mango o fresas frescas para decorar.

TIPS

La cremosidad del helado Holanda® sabor yogurt con zarzamora hará de esta gelatina una explosión de texturas en tu paladar, por la suavidad y la acidez de la salsa de frutos rojos, La prepararás en un dos por tres y a tu familia le encantará.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
407
kcal
20%
Carbohidratos
69.6
g
23%
Proteínas
8.5
g
17%
Lípidos
14.2
g
22%
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
Azúcares
59.5
g
66%
Colesterol
56.7
mg
19%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Rafael Alvarez
2018-02-16T08:04:02.00-06
Me gusto mucho y sencilla de preparar, solo aclarar cómo va la grenetina, primero dice que se hace gel y luego que debe estar líquida.
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