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Receta de Gelatina Flotante de Cajeta
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Gelatina Flotante de Cajeta

255 minutos
Baja
10 porciones
7
Las gelatinas son nuestra fascinación y esta espectacular y original receta no es la excepción. Una deliciosa gelatina de cajeta con una exquisita sorpresa sabor vainilla. ¡No dejes de sorprenderte y preparar esta maravillosa receta que asombrará a todos!
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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche para la gelatina de vainilla
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 sobres de grenetina hidratada (28g)
  • 4 tazas de agua para la gelatina de cajeta
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/2 tazas de cajetas
  • 4 sobres de grenetina hidratada
  • al gusto de uva en mitades, para decorar
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de mora azul para decorar

    Preparación

    Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la leche condensada, la esencia de vainilla, agrega poco a poco la grenetina. dratada. Reserva.
    Vierte en un molde y enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje.
    Para la gelatina de cajeta, licúa el agua con leche evaporada, la cajeta, agrega poco a poco la grenetina hi
    Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de cajeta, tratando de que se inserte por los lados. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
    Enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje. Desmolda.
    Decora con uvas, frambuesas y moras azules.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, decorado con fruta fresca.

    TIPS

    Engrasa tu molde con un poco de aceite para desmoldar más fácil la gelatina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    109
    kcal
    5.5%
    Carbohidratos
    22.3
    g
    7.4%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.9%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    18.4
    g
    20%
    Colesterol
    9.6
    mg
    3.2%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Patricia Vega
    2018-06-05T17:51:46.00-06
    Fácil y delicioso
    RENESSME CHAVEZ
    2018-05-08T16:08:05.00-06
    Disculpen alguien sabe como aser que la de vainilla no se quede en el fondo y flote ,pues yo la ago y seme queda en el fondo plis ayuda
    Yeismi Ruzel
    2018-02-27T13:42:34.00-06
    buenisimo
    Rubi Jair Henao Giraldo
    2018-02-27T09:18:09.00-06
    Es una delicia. Maravilloso compartir con amigos
    Adriana Vazquez
    2018-02-03T09:15:21.00-06
    Se ve muy rica
    Ver más
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