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Receta de Gelatina Flotante de Cajeta
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Gelatina Flotante de Cajeta

4 h 15 min
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Las gelatinas son nuestra fascinación y esta espectacular y original receta no es la excepción. Una deliciosa gelatina de cajeta con una exquisita sorpresa sabor vainilla. ¡No dejes de sorprenderte y preparar esta maravillosa receta que asombrará a todos!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 tazas de leche para la gelatina de vainilla
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 sobres de grenetina hidratada (28g)
  • 4 tazas de agua para la gelatina de cajeta
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/2 tazas de cajetas
  • 4 sobres de grenetina hidratada
  • al gusto de uva en mitades, para decorar
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de mora azul para decorar

    Preparación

    Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la leche condensada, la esencia de vainilla, agrega poco a poco la grenetina. dratada. Reserva.
    Vierte en un molde y enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje.
    Para la gelatina de cajeta, licúa el agua con leche evaporada, la cajeta, agrega poco a poco la grenetina hi
    Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de cajeta, tratando de que se inserte por los lados. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
    Enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje. Desmolda.
    Decora con uvas, frambuesas y moras azules.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, decorado con fruta fresca.

    TIPS

    Engrasa tu molde con un poco de aceite para desmoldar más fácil la gelatina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    109
    kcal
    5.5%
    Carbohidratos
    22.3
    g
    7.4%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.9%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    18.4
    g
    20%
    Colesterol
    9.6
    mg
    3.2%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Patricia Vega
    05/06/2018 17:51:46
    Fácil y delicioso
    RENESSME CHAVEZ
    08/05/2018 16:08:05
    Disculpen alguien sabe como aser que la de vainilla no se quede en el fondo y flote ,pues yo la ago y seme queda en el fondo plis ayuda
    Yeismi Ruzel
    27/02/2018 13:42:34
    buenisimo
    Rubi Jair Henao Giraldo
    27/02/2018 09:18:09
    Es una delicia. Maravilloso compartir con amigos
    Adriana Vazquez
    03/02/2018 09:15:21
    Se ve muy rica
    Ver más

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