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Receta de Gelatina Light Bicolor de Fresa con Avena y Jerez
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Receta de Gelatina Light Bicolor de Fresa con Avena y Jerez
Receta

Gelatina Light Bicolor de Fresa con Avena y Jerez

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Esta receta de gelatina light bicolor tiene un intenso sabor a fresa con avena y una deliciosa capa de gelatina de jerez que le da un toque especial. Decora con frutas frescas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de leche light
  • 1 caja de Gelatina de Fresa Light para Preparar con Leche D´Gari®
  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de agua
  • 1 caja de Gelatina de Jerez Light D´Gari®
  • 1 taza de fresa cortada en cuartos, para decorar
  • 5 gramos de hierbabuena hojas para decorar

    Preparación

    Prepara la Gelatina de Fresa Light para Preparar con Leche D´Gari®. Vacía la gelatina en 2 tazas de leche fría, espera 5 minutos a que se hidrate. Agrega 2 tazas de leche muy caliente, mezcla a que se disuelva por completo y agrega la avena.
    Vierte la gelatina en vasitos rellenando 3/4 de su capacidad y mete a cuajar al refrigerador.
    Prepara la Gelatina de Jerez Light D´Gari®. Vacía la gelatina en 1 taza de agua fría, espera 5 minutos a que se hidrate. Agrega 1 taza de agua muy caliente, mezcla a que se disuelva por completo. Enfría.
    Rellena los vasitos con la gelatina de jerez y refrigera hasta que las dos capas estén bien cuajadas.
    Decora con las fresas y la hierbabuena y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con frutas frescas de temporada.

    TIPS

    La cantidad de agua para la gelatina de jerez es menor para que tenga un sabor más concentrado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    350
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    60.9
    g
    20%
    Proteínas
    17.8
    g
    36%
    Lípidos
    4.9
    g
    7.5%
    Fibra dietética
    7.6
    g
    15%
    Azúcares
    17.3
    g
    19%
    Colesterol
    3.2
    mg
    1.1%
    Esha
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