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Yamilette

Yamilette González
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Gelatina Napolitana de Gansito

40 min
15 min
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Prepara esta divertida gelatina a base de leche, con 3 ricos y cremosos sabores como vainilla, chocolate y fresa, rellena de pastelitos cubiertos de chocolate con mermelada de fresa y crema. Cuando cortes esta rica gelatina te llevarás una sorpresa.

Ingredientes

10 porciones
  • 2 1/2 litros de leche para base de gelatina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de raja de canela
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 6 sobres de grenetina hidratada
  • al gusto de colorante vegetal amarillo
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo de vainilla, para la gelatina
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo de fresa, para la gelatina
  • al gusto de colorante vegetal rosa, para la gelatina de fresa
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo sabor chocolate, para la gelatina
  • 4 piezas de Gansito

    Preparación

    Calienta una ollita a fuego medio con la leche, añade el azúcar, la canela y la esencia de vainilla para que se disuelva.
    Agrega la grenetina hidratada para que se disuelva con el calor, separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primer bowl agrega el saborizante en polvo de vainilla y gotitas de colorante amarillo, en el segundo bowl agrega el saborizante en polvo de fresa y unas gotitas de colorante rosa y para la tercera mezcla agrega el saborizante en polvo de chocolate. Mezcla bien y reserva.
    En un molde previamente engrasado, agrega la capa de gelatina de chocolate, refrigera 20 minutos, retira de refrigeración y coloca los gansitos, cubre con la gelatina de fresa y refrigera 20 minutos más para que cuaje, finaliza con la gelatina de vainilla y refrigera nuevamente.
    Desmolda, corta y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con granillo de chocolate si lo deseas.

    TIPS

    Congela bien los gansitos para que no absorban la leche con la gelatina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    135
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    27.3
    g
    9.1%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    27.3
    g
    30%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (28)
    Adriana Torres
    29/08/2018 11:33:46
    Hola! En donde puedo encontrar los saborizantes artificiales? Gracias
    Cany Villalobos
    05/05/2018 21:17:07
    Se muy rica Gracias ❤️
    Clariss Martinez
    04/05/2018 22:38:13
    Sé ve deliciosa gracias por compartir
    Virginia Echeverria Caballero
    02/05/2018 07:59:22
    Se v muy rica y muy sencilla d preparar
    Calvin Zuniga
    30/04/2018 23:48:48
    Delicia de receta !!!
    Ver más

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