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Guadalupe Domínguez


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Receta de Gelatina Napolitana de Gansito
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Receta de Gelatina Napolitana de Gansito
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Gelatina Napolitana de Gansito

55 min
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Prepara esta divertida gelatina a base de leche, con 3 ricos y cremosos sabores como vainilla, chocolate y fresa, rellena de pastelitos cubiertos de chocolate con mermelada de fresa y crema. Cuando cortes esta rica gelatina te llevarás una sorpresa.
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Gelatina Napolitana de Gansito
Prepara esta divertida gelatina a base de leche, con 3 ricos y cremosos sabores como vainilla, chocolate y fresa, rellena de pastelitos cubiertos de chocolate con mermelada de fresa y crema. Cuando cortes esta rica gelatina te llevarás una sorpresa.

Ingredientes

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  • 2 1/2 litros de leche para base de gelatina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de raja de canela
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 6 sobres de grenetina hidratada
  • al gusto de colorante vegetal amarillo
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo de vainilla, para la gelatina
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo de fresa, para la gelatina
  • al gusto de colorante vegetal rosa, para la gelatina de fresa
  • 4 cucharadas de saborizante artificial en polvo sabor chocolate, para la gelatina
  • 4 piezas de Gansito
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Gelatina Napolitana de Gansito

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con la leche, añade el azúcar, la canela y la esencia de vainilla para que se disuelva.
Agrega la grenetina hidratada para que se disuelva con el calor, separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primer bowl agrega el saborizante en polvo de vainilla y gotitas de colorante amarillo, en el segundo bowl agrega el saborizante en polvo de fresa y unas gotitas de colorante rosa y para la tercera mezcla agrega el saborizante en polvo de chocolate. Mezcla bien y reserva.
En un molde previamente engrasado, agrega la capa de gelatina de chocolate, refrigera 20 minutos, retira de refrigeración y coloca los gansitos, cubre con la gelatina de fresa y refrigera 20 minutos más para que cuaje, finaliza con la gelatina de vainilla y refrigera nuevamente.
Desmolda, corta y disfruta.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez


TIPS

"Congela bien los gansitos para que no absorban la leche con la gelatina."

PRESENTACIÓN

"Decora con granillo de chocolate si lo deseas. "

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Calificaciones (7)
Shirley Contreras
2017-11-13T10:04:30.00-06
Deliciosa!! Que tipo de leche utilizan??
Emilia Rayon Cabanzo
2017-10-14T08:45:51.00-06
Se ve rica
Margarita Salvadores Molina
2017-10-11T16:58:24.00-06
Se ve riquísimo lo haré
Lu FC
2017-10-10T16:19:22.00-06
Se ve riquísimo. Ya lo intentaré un día de estos.
Jorge Alberto Maldonado Tibocha
2017-10-10T15:27:11.00-06
Lo máximo
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina Napolitana de Gansito

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
135
kcal
6.7%
135 kcal
Carbohidratos
27.3
g
9.1%
27.3 g
Proteínas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
27.3
g
30%
27.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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