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Gelatina Napolitana de Gansito

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Prepara esta divertida gelatina a base de leche, con 3 ricos y cremosos sabores como vainilla, chocolate y fresa, rellena de pastelitos cubiertos de chocolate con mermelada de fresa y crema. Cuando cortes esta rica gelatina te llevarás una sorpresa.
Conoce más sobre Gansito Marinela

Ingredientes

10 porciones
  • 2 1/2 litros de leche de vaca, para base de gelatina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 6 sobres de grenetina, hidratada
  • al gusto de colorante vegetal, amarillo
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de vainilla, para la gelatina
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de fresa, para la gelatina
  • al gusto de colorante vegetal, rosa, para la gelatina de fresa
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo sabor chocolate, para la gelatina
  • 4 Gansitos

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con la leche, añade el azúcar, la canela y la esencia de vainilla para que se disuelva.
Agrega la grenetina hidratada para que se disuelva con el calor, separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primer bowl agrega el saborizante en polvo de vainilla y gotitas de colorante amarillo, en el segundo bowl agrega el saborizante en polvo de fresa y unas gotitas de colorante rosa y para la tercera mezcla agrega el saborizante en polvo de chocolate. Mezcla bien y reserva.
En un molde previamente engrasado, agrega la capa de gelatina de chocolate, refrigera 20 minutos, retira de refrigeración y coloca los gansitos, cubre con la gelatina de fresa y refrigera 20 minutos más para que cuaje, finaliza con la gelatina de vainilla y refrigera nuevamente.
Desmolda, corta y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con granillo de chocolate si lo deseas.

TIPS

Congela bien los gansitos para que no absorban la leche con la gelatina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (35)
Alma Ochoa
08/07/2020 20:37:05
Se puede con gelatina normal sin saborizantes ni grenetina
Paola Oyarzún Chilena
20/01/2020 23:08:42
Buenissimo
Mary Forero
20/01/2020 20:29:49
Delicioso 🤤🥰
Crystal Martínez
11/10/2019 07:07:10
Donde encuentro los saborizantes?
Fanny Villeda
04/10/2019 15:24:07
Muy rica, a mi mamá no le gusta el gansito así que lo sustitui por chocorrol y de igual manera muy rico
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