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Gelatina Napolitana de Gansito

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15 mins
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Prepara esta divertida gelatina a base de leche, con 3 ricos y cremosos sabores como vainilla, chocolate y fresa, rellena de pastelitos cubiertos de chocolate con mermelada de fresa y crema. Cuando cortes esta rica gelatina te llevarás una sorpresa.
Conoce más sobre Gansito Marinela

Ingredientes

10 porciones
  • 2 1/2 litros de leche de vaca, para base de gelatina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 6 sobres de grenetina, hidratada
  • al gusto de colorante vegetal, amarillo
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de vainilla, para la gelatina
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo de fresa, para la gelatina
  • al gusto de colorante vegetal, rosa, para la gelatina de fresa
  • 4 cucharadas de saborizante artificial, en polvo sabor chocolate, para la gelatina
  • 4 Gansitos®

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con la leche, añade el azúcar, la canela y la esencia de vainilla para que se disuelva.
Agrega la grenetina hidratada para que se disuelva con el calor, separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primer bowl agrega el saborizante en polvo de vainilla y gotitas de colorante amarillo, en el segundo bowl agrega el saborizante en polvo de fresa y unas gotitas de colorante rosa y para la tercera mezcla agrega el saborizante en polvo de chocolate. Mezcla bien y reserva.
En un molde previamente engrasado, agrega la capa de gelatina de chocolate, refrigera 20 minutos, retira de refrigeración y coloca los gansitos, cubre con la gelatina de fresa y refrigera 20 minutos más para que cuaje, finaliza con la gelatina de vainilla y refrigera nuevamente.
Desmolda, corta y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con granillo de chocolate si lo deseas.

TIPS

Congela bien los gansitos para que no absorban la leche con la gelatina.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
119.9
kcal
6%
Carbohidrato, por diferencia
18.4
g
6.13%
Proteína
3
g
6%
Lípido total (grasa)
3.8
g
5.85%
100
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Calificaciones (35)
Alma Ochoa
08/07/2020 20:37:05
Se puede con gelatina normal sin saborizantes ni grenetina
Poly Oyarzún Chilena
20/01/2020 23:08:42
Buenissimo
Mary Forero
20/01/2020 20:29:49
Delicioso 🤤🥰
Crystal Martínez
11/10/2019 07:07:10
Donde encuentro los saborizantes?
Fanny Villeda
04/10/2019 15:24:07
Muy rica, a mi mamá no le gusta el gansito así que lo sustitui por chocorrol y de igual manera muy rico
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