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Gelatina Navideña de Yoghurt

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Si en estas navidades quieres perder peso, prepara esta Gelatina Navideña de Yoghurt. Un delicioso postre frío muy fácil de hacer. Puedes cocinarla del sabor que más te guste y usar los moldes navideños de galletas para las decoraciones de la gelatina.

Para esta Gelatina Navideña de Yoghurt no tendrás que contar calorías ya que está preparada con yoghurt bajo en grasa y en vez de azúcar tiene sustituto de azúcar. Esta receta sana es el postre ideal para compartir con tu familia las próximas navidades.

Ingredientes

12 porciones
  • 1/2 sobres de gelatina de limón, light
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 1/2 sobres de gelatina de piña, light
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 3 tazas de yogur light
  • 1 taza de leche light
  • 1/2 tazas de sustituto de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 6 sobres de grenetina

Preparación

Disuelve la gelatina sabor limón light en el agua caliente. Deja enfriar y reserva.
Disuelve la gelatina sabor piña light en agua caliente. Deja enfriar y reserva.
Licúa el yoghurt bajo en calorías con la leche baja en calorías, el sustituto de azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte ¼ de la gelatina de yoghurt en un molde de 23 cm diámetro. Refrigera por 15 minutos o hasta que cuaje.
Con ayuda de un cortador para galletas en forma de estrella corta el centro y retira la gelatina de leche para que quede el espacio. Repite con un cortador en forma de arbolitos. Vierte en el espacio de estrella la gelatina sabor piña y en los árboles, la gelatina sabor limón. Refrigera hasta que cuaje.
Vierte el resto de la gelatina de yoghurt y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo. Desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sobre una base de pastel.

TIPS

Puedes utilizar cualquier molde navideño utilizando la misma técnica. Recuerda que el yoghurt es muy ácido por lo tanto tardará en cuajar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
andrea gomez
30/11/2019 09:07:17
La verdad seguí los pasos como la receta y utilicé los mismos ingredientes sin embargo no cuajó como muestra la foto y lo hice 1 día por adelantado para darle tiempo además se derritió estando afuera una vez del molde definitivamente no la vuelvo hacer por aquello que no compacto y se derrite un poco ala final
tirsa galan
27/11/2018 08:59:59
Facil de preparar y deliciosa!!.

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