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Cremosa Gelatina de Mazapán

Name: Cremosa Gelatina de Mazapán
Prep time: 125 min
Cook time: 125 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de leche evaporada, (360 mil); 1 lata de leche condensada, (397 g); 1 taza de crema para batir; 190 gramos de queso crema, (1 paquete); 2 tazas de leche de vaca; 12 mazapán; 4 sobres de grenetina, hidratada; al gusto de fresa, para decorar, cortadas en cuartos; al gusto de mazapán, para decorar, cortado en triángulos

2h 5 mins

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4.8

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Mónica Mateos

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Convertimos el dulce favorito de tu infancia en una increíble gelatina de mazapán, con una rica combinación de ingredientes que la hacen suave y cremosita, no será difícil resistirse a su sabor. ¡Lo mejor es que sólo necesitas 8 ingredientes para prepararla!

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Ingredientes

10 porciones

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1 lata de leche evaporada, (360 mil)
1 lata de leche condensada, (397 g)
1 taza de crema para batir
190 gramos de queso crema, (1 paquete)
2 tazas de leche de vaca
12 mazapán
4 sobres de grenetina, hidratada
al gusto de fresa, para decorar, cortadas en cuartos
al gusto de mazapán, para decorar, cortado en triángulos

Preparación

Licúa la leche evaporada con la leche condensada, la crema para batir, el queso crema la leche y el mazapán, agrega poco a poco la grenetina hidratada. Reserva.

Vierte en molde previamente engrasado y refrigera por 2 horas ó bien hasta que cuaje.

Desmolda, decora con fresas y mazapán.

Sirve.