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Melissa Veytia

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Deliciosa Gelatina de Nuez

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¿Te gustan los postres, pero se te hacen complicados? Ya no tendrás pretextos para preparar esta gelatina de nuez por su consistencia cremosita y suave con un toque de cajeta, ¡Lista en tan sólo tres pasos!
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de media crema
  • 2 tazas de cajeta
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de nuez
  • 5 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada y fundida
  • al gusto de crema batida, para decorar
  • al gusto de nuez, para decorar

Preparación

Licúa la leche, el queso crema, la media crema, la cajeta, leche, la esencia de vainilla, la nuez y agrega poco a poco la grenetina.
Vierte sobre un molde gelatina, previamente engrasado, refrigera hasta que cuaje.
Desmolda y decora con crema batida y nueces troceadas.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, con una rebanada cortada.

TIPS

Recuerda que para hidratar la grenetina es 5 veces su peso en agua, así como dejarla reposar 10 minutos antes de utilizarla.

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Martha Guerrero
05/12/2018 18:43:36
Se convirtió en una favorita familiar; gracias!
Sonia Rodrigues Telles
14/10/2018 16:23:48
Quedo deliciosa gracias por la receta!!!💗💗

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