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M. Isabel

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Gelacafe

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Te presento una receta muy sencilla de hacer y riquisima. GELATINA DE CAFÉ es ideal para el desayuno, como postre después de la comida o simplemente como un pequeño gusto a tu paladar.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 500 mililitros de leche entera
  • 80 gramos de azúcar
  • 30 gramos de grenetina
  • 100 mililitros de agua, (para hidratar la grenetina)
  • 2 cucharadas de café

Preparación

Se calientan las leches y se agrega la grenetina hidratada hasta que se deshaga perfectamente. Luego se agrega el azúcar y el café. Vacía en recipientes individuales y deja cuajar y ¡Disfrutala!

PRESENTACIÓN

Puedes presentarla en recipientes individuales.

TIPS

Otra forma de servirla en cortándola en cubos y acompañarla con un poco de leche condensada.

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