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Gelatina Arcoíris

3 h
20 min
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Prepara esta divertida gelatina de arcoíris para la temporada de calor, esta gelatina llena de sabor lleva una mezcla entre capas de gelatinas de agua de sabores como, naranja, piña, uva, limón, fresa y mora azul, también lleva otra mezcla de leche de los mismos sabores pero con leche condensada. Esta deliciosa, dulce y muy fresca.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

6 porciones
  • 1.5 litros de agua
  • 1/2 taza de gelatina de uva en polvo
  • 1/2 taza de gelatina de mora azul en polvo
  • 1/2 taza de gelatina de limón en polvo
  • 1/2 taza de gelatina de piña en polvo
  • 1/2 taza de gelatina de naranja en polvo
  • 1/2 taza de gelatina de fresa en polvo
  • 1 1/2 tazas de leche condensada (1/4 taza por color)
  • 1 taza de crema batida

    Preparación

    En una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición. Reserva.
    Separa 3 cucharones de agua en un bowl y agrega gelatina de uva, añade la mitad de la mezcla a tu molde engrasado, cuaja durante 15 minutos, en la mitad restante restante agrega 1/4 taza de leche condensada y mezcla bien, añade la siguiente capa a tu molde, refrigera 15 minutos más. Repite con cada color.
    Refrigera tu gelatina media hora más y desmolda.
    Sirve una rebanada de tu gelatina y decora con un poco de crema batida. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve cada rebanada de tu gelatina con un poco de crema batida para decorar y darle un toque más cremosito.

    TIPS

    Puedes agregar un poco más de grenetina a tu gelatina para que cuaje muy bien. No te preocupes por que las capas vayan a cuajar antes de tiempo en lo que se enfría la mezcla tienes tiempo para poner la gelatina en tu molde.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    791
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    137
    g
    46%
    Proteínas
    16.9
    g
    34%
    Lípidos
    22.3
    g
    34%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    137
    g
    152%
    Colesterol
    84.1
    mg
    28%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    David Escobar
    09/08/2018 11:40:43
    Me encanto esta receta
    Patty Hernandez
    31/07/2018 22:23:33
    Muy rico!
    Patricia Zuleta
    04/07/2018 09:04:05
    Ya la hice, fue un éxito, gracias estimada Isabel.
    Berry Cid
    23/06/2018 21:46:30
    Y con que se engrasa el molde????
    Massiel Villegas
    19/04/2018 21:21:12
    La receta está increíble. Y para Paqui RG en Walmart yo encontre todos las gelatinas. Marca D'Gari y hay de muchos sabores
    Ver más

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