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Gelatina Arcoíris

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Prepara esta divertida gelatina de arcoíris para la temporada de calor, esta gelatina llena de sabor lleva una mezcla entre capas de gelatinas de agua de sabores como, naranja, piña, uva, limón, fresa y mora azul, también lleva otra mezcla de leche de los mismos sabores pero con leche condensada. Esta deliciosa, dulce y muy fresca.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

6 porciones
  • 1.5 litros de agua
  • 1/2 tazas de gelatina de uva, en polvo
  • 1/2 tazas de gelatina, de mora azul en polvo
  • 1/2 tazas de gelatina de limón, en polvo
  • 1/2 tazas de gelatina de piña, en polvo
  • 1/2 tazas de gelatina de naranja, en polvo
  • 1/2 tazas de gelatina de fresa, en polvo
  • 1 1/2 tazas de leche condensada, (1/4 taza por color)
  • 1 taza de crema batida

Preparación

En una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición. Reserva.
Separa 3 cucharones de agua en un bowl y agrega gelatina de uva, añade la mitad de la mezcla a tu molde engrasado, cuaja durante 15 minutos, en la mitad restante restante agrega 1/4 taza de leche condensada y mezcla bien, añade la siguiente capa a tu molde, refrigera 15 minutos más. Repite con cada color.
Refrigera tu gelatina media hora más y desmolda.
Sirve una rebanada de tu gelatina y decora con un poco de crema batida. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve cada rebanada de tu gelatina con un poco de crema batida para decorar y darle un toque más cremosito.

TIPS

Puedes agregar un poco más de grenetina a tu gelatina para que cuaje muy bien. No te preocupes por que las capas vayan a cuajar antes de tiempo en lo que se enfría la mezcla tienes tiempo para poner la gelatina en tu molde.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (10)
vivi lara
04/08/2020 08:00:12
Esta gelatina es muy llamativa y original 😀
Andie Hendrickson
23/07/2020 12:56:58
Esta gelatina fue un éxito con mis amigas y mis redes sociales.
David Escobar
09/08/2018 11:40:43
Me encanto esta receta
Patty Hernandez
31/07/2018 22:23:33
Muy rico!
Patricia Zuleta
04/07/2018 09:04:05
Ya la hice, fue un éxito, gracias estimada Isabel.
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