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Gelatina de Arroz con Leche

140 min
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El arroz con leche es un postre que tiene muchas variedades deliciosas, se puede servir como desayuno o en la cena, por eso esta deliciosa variación de gelatina de arroz con leche preparada con un toque de canela, esencia de vainilla y aromatizada con ralladura de limón y naranja le va a dar un giro increíble a la receta para que la prepares siempre.
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Gelatina de Arroz con Leche
El arroz con leche es un postre que tiene muchas variedades deliciosas, se puede servir como desayuno o en la cena, por eso esta deliciosa variación de gelatina de arroz con leche preparada con un toque de canela, esencia de vainilla y aromatizada con ralladura de limón y naranja le va a dar un giro increíble a la receta para que la prepares siempre.

Ingredientes

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  • 2 tazas de agua
  • 2 litros de leche
  • 1 1/2 tazas de arroces
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • al gusto de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 taza de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 sobres de grenetina hidratada y líquida (7 g c/u)
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Gelatina de Arroz con Leche

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua y la leche, añade el arroz con la canela, la sal, la cáscara de naranja y las ralladuras, agrega el azúcar y mezcla bien. Añade el extracto de vainilla y cocina hasta que el arroz esté suave.
Retira del fuego agrega la grenetina hidratada y vierte la gelatina en un molde previamente engrasado. Refrigera 1 hora o hasta que cuaje.
Desmolda la gelatina, decora con rajas de canela. Sirve y disfruta.
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TIPS

"Puedes licuar el arroz si así lo deseas para que este mas tersa."

PRESENTACIÓN

"Decora con rajas de canela."

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Calificaciones (1)
Alejandro Tirado Castelan
2017-10-10T23:40:56.00-06
cool
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Arroz con Leche

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
118
kcal
5.9%
118 kcal
Carbohidratos
30.6
g
10%
30.6 g
Proteínas
0.8
g
1.6%
0.8 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
21.2
g
24%
21.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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