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Receta de Gelatina de Café
Receta

Gelatina de Café

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Prepára una rica Gelatina de Café especial para los amantes de esta bebida, puedes acompañarla con un poco de Leche Condensada para contrastar el sabor fuerte del Café.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 cucharadas de café instantáneo
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharada de azúcar soperas
  • 1 sobre de grenetina
  • 2 latas de leche condensada
  • 1/2 taza de agua para hidratar la gelatina
  • 2 tazas de leche de vaca

Preparación

Haga el café con las tazas de leche y agua. Añada el azúcar.
Agréguele ahora la grenetina hidratada y revuelva la mezcla hasta que se haya disuelto totalmente.
Vierta la gelatina en un molde, refractario cuadrado y métala al refrigerador hasta que cuaje bien.
Luego desmóldela y córtela en cuadritos, que distribuirá en 6 copas o flaneritas
En el momento de servir, bañe los cuadritos de gelatina con la leche condensada.

TIPS

Puede vertir un poco de chocolate líquido sobre la gelatina.

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Mimy Narom
06/06/2019 14:05:03
Se hierve la leche y el agua y después se le pone el café?
Pablo Maldonado Jiménez
10/08/2018 21:19:05
Gracias por esta exquisitos postres
Mary Rodriguez
13/02/2018 07:22:50
Sabe deliciosa
Edith Alba
24/11/2017 21:21:57
No ha cuajado, se hervía también la leche con el café y el agua? O solo la grenetina como decía en las instrucciones?
Mayela Yow
05/09/2017 17:51:59
La consistencia queda muy suave me gusta que sea más firme tal vez si agregamos más grenetina ???
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