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Gelatina de Chocolate de Mesa

135 min
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Gelatina de leche preparada con el sabor tradicional del chocolate de mesa, aromatizada con vainilla y canela, combinada con chocolate amargo y leche condensada. Esta padrísima gelatina, es además de deliciosa, totalmente fácil de preparar. No se te olvid
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Gelatina de Chocolate de Mesa
Gelatina de leche preparada con el sabor tradicional del chocolate de mesa, aromatizada con vainilla y canela, combinada con chocolate amargo y leche condensada. Esta padrísima gelatina, es además de deliciosa, totalmente fácil de preparar. No se te olvid

Ingredientes

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  • 2 litros de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 3 sobres de grenetina en polvo 7g c/u, hidratada
  • 1/2 taza de chocolate tradicional de mesa en polvo
  • 1/4 de taza de leche condensada
  • 1/4 de taza de jarabe de chocolate
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Preparación

Calienta la leche con el azúcar en una ollita a fuego medio. Agrega la esencia de vainilla y la canela, cocina durante 10 minutos o hasta que los ingredientes suelten su aroma.
Agrega la grenetina previamente hidratada y mueve para que se disuelva con el calor de la preparación.
Separa la preparación en 3 bowls diferentes. Al primero agrega q tza de chocolate de mesa, al segundo ½ taza y al tercero la leche condensada.
Vierte la mezcla de leche condensada en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje. Repite con las otras dos preparaciones, cuidando que queden bien definidas las capas de colores.
Retira de refrigeración, desmolda la gelatina y corta una porción, decora con jarabe de chocolate.
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TIPS

"Engrasa el molde para que puedas desmoldar fácilmente y no se rompa la gelatina."

PRESENTACIÓN

"Sirve la gelatina y decora con jarabe de chocolate."

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Calificaciones (1)
Mariate Villalv
2017-06-03T11:39:20.00-06
EXCELENTE GELATINA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Chocolate de Mesa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
242
kcal
12%
242 kcal
Carbohidratos
52.3
g
17%
52.3 g
Proteinas
2.1
g
4.2%
2.1 g
Lípidos
5.6
g
8.6%
5.6 g
Fibra dietética
0.6
g
1.2%
0.6 g
Azúcares
50.5
g
56%
50.5 g
Colesterol
7.0
mg
2.3%
7.0 mg
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