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Receta de Gelatina de Ensalada de Manzana
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Gelatina de Ensalada de Manzana

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¿Te encanta la ensalada de manzana pero quieres hacer una receta diferente? Haz esta Gelatina de Ensalada de Manzana, un postre delicioso que sabrá igual a la receta tradicional pero con una consistencia y en una presentación diferente. Para este postre necesitas pocos ingredientes, igual que para la ensalada clásica.

El mejor postre para esta Navidad es esta Gelatina de Ensalada de Manzana, es perfecto para niños y para tu cena de Nochebuena. ¿Se te había ocurrido hacer este postre?
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de crema ácida
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de leche condensada
  • 3/4 tazas de nuez, troceada
  • 2 manzanas, cortadas en cubos
  • 1/2 tazas de piña, cortada en cubitos
  • 6 sobres de grenetina, hidratada y fundida (42 g)
  • al gusto de uva, para decorar
  • al gusto de cerezas en almíbar, drenadas, para decorar

Preparación

Con la ayuda del accesorio “globo” de tu Braun® MultiQuick 777 en un bowl bate la crema ácida con la leche, la leche condensada y la grenetina en forma de hilo sin dejar de batir. Agrega las nueces, la manzana y la piña.
Vierte sobre un molde para gelatina, previamente engrasado y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda la gelatina, decora con uvas y cerezas en almíbar.

PRESENTACIÓN

Sobre una base de pastel, decorado con uvas y cerezas.

TIPS

Para retardar la oxidación de las manzanas agrega unas gotitas de limón.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
170.2
kcal
8.51%
Carbohidrato, por diferencia
22.5
g
7.5%
Proteína
3.1
g
6.2%
Lípido total (grasa)
8
g
12.31%
100
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Maggie S
28/10/2019 15:10:49
Es que no especifican que la piña debe ser en almíbar, porque si es fresca se corta la crema. Muy mal esta omisión.
Ruth Vega López
12/01/2019 22:34:44
También se puede con la batidora?
Karelym Caballero
10/12/2018 09:05:13
No me salió , se cortó la crema

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