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Receta de Gelatina de Frambuesas y Pétalos de Rosa
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Receta

Gelatina de Frambuesas y Pétalos de Rosa

250 min
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Prepara esta gelatina de frambuesa con el toque especial y diferente de los pétalos de rosa; estos perfuman la gelatina de una manera inusual y deliciosa. Ya que el sabor dulcecito de las rosas hacen que esta gelatina sea algo especial. Pruébala, no te arrepentirás.
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Gelatina de Frambuesas y Pétalos de Rosa
Prepara esta gelatina de frambuesa con el toque especial y diferente de los pétalos de rosa; estos perfuman la gelatina de una manera inusual y deliciosa. Ya que el sabor dulcecito de las rosas hacen que esta gelatina sea algo especial. Pruébala, no te arrepentirás.

Ingredientes

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  • 2 3/4 tazas de agua hirviendo
  • 3 paquetes de gelatina de frambuesa
  • 1 taza de pétalos de rosa deshidratados
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de crema batida
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Gelatina de Frambuesas y Pétalos de Rosa

Preparación

Añade el agua a la gelatina en polvo y a los pétalos de rosa; revuelve durante 2 min. hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Tápala con la envoltura plástica. Déjala reposar 15 min. Escúrrela y desecha los pétalos.
Vierte 1-1/2 taza de gelatina en un molde de 6 tazas de capacidad, rociado con aceite en aerosol. Refrigérala 30 min. o hasta que la gelatina esté cuajada pero no firme. Entretanto deja reposar la gelatina restante a temperatura ambiente.
Mezcla la gelatina restante con la leche. Vierte esto cuidadosamente sobre la capa de gelatina en el molde. Refrigérala 3 horas o hasta que esté firme. Desmolda el postre sobre un platón. Sírvelo con la crema batida.
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Rebeca Escudero


TIPS

"Puedes utilizar gelatina de cereza también."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Frambuesas y Pétalos de Rosa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
100
kcal
5.0%
100 kcal
Carbohidratos
2.7
g
0.9%
2.7 g
Proteinas
1.8
g
3.7%
1.8 g
Lípidos
9.1
g
14%
9.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
35.6
mg
12%
35.6 mg
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