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Itzel Hernandez
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Gelatina de Mantequilla

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Una gelatina muy sencilla y fácil de preparar pero con un sabor delicioso. No necesitas más de unos minutos para prepararla pero al servirla dará la impresión de que tardaste horas haciéndola.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 800 mililitros de agua

    Preparación

    Hierve el agua.
    Añade la gelatina en polvo al agua caliente y mezcla.
    Deja enfriar por unos 10 minutos.
    Licúa la leche condensada, mantequilla y una parte de la gelatina aún tibia.
    Mezcla ahora con el resto de la gelatina.
    Vacía en un refractario o molde previamente engrasado.
    Refrigera hasta que este cuajada por completo.
    Desmolda y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes añadir trocitos de fruta en almíbar como piña o durazno. Puedes sustituir la gelatina de limón por gelatina de naranja o piña.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    64.5
    kcal
    3.2%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    19.3
    mg
    6.4%
    Esha
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