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Itzel Hernandez

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Gelatina de Mantequilla

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Una gelatina muy sencilla y fácil de preparar pero con un sabor delicioso. No necesitas más de unos minutos para prepararla pero al servirla dará la impresión de que tardaste horas haciéndola.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 800 mililitros de agua

Preparación

Hierve el agua.
Añade la gelatina en polvo al agua caliente y mezcla.
Deja enfriar por unos 10 minutos.
Licúa la leche condensada, mantequilla y una parte de la gelatina aún tibia.
Mezcla ahora con el resto de la gelatina.
Vacía en un refractario o molde previamente engrasado.
Refrigera hasta que este cuajada por completo.
Desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes añadir trocitos de fruta en almíbar como piña o durazno. Puedes sustituir la gelatina de limón por gelatina de naranja o piña.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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