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Receta de Gelatina de Pez
Receta

Gelatina de Pez

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¡A consentir a los pequeños de casa! Cuando no tengas ideas creativas para el desayuno de tus hijos, esta receta de Gelatina de Pez puede ser una gran opción para preparar.

Esta gelatina para niños es un pez y un mix de frutas frescas. Este desayuno o cena es ideal como receta para niños, ya que es ligero y además les encantará comer algo tan creativo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 litros de agua, hirviendo
  • 1 sobre de D’ Gari® Pekes Gelatina Sabor Frutas Mixtas, 85 g
  • 1 naranja, cortada en medias lunas
  • 1/2 piñas, cortada en medias lunas
  • 2 moras azules, cortada en rodajas
  • 4 chispas de chocolate
  • 2 tazas de uva verde sin semilla, cortada en medias lunas y tiritas
  • 1 manzana roja, cortada en tiritas y en 4 círculos
  • 1 mandarina, pequeña, cortada en tiritas
  • 1/2 tazas de cereal, integral, molido

Preparación

Disuelve el contenido de D’ Gari® Pekes Gelatina sabor frutas mixtas en medio litro de agua hirviendo, vierte en un refractario y refrigera hasta que cuaje.
Con ayuda de cortadores corta la gelatina en medias lunas y en círculos de varios tamaños.
Sobre un plato extendido, acomoda la naranja alternando con la piña y las medias lunas de gelatina para formar el cuerpo del pececito. La cola, simúlala con una media luna de gelatina de mayor tamaño.
Realiza un corte de triángulo en el círculo de manzana para formar la boca y simula el ojito con una rodaja de mora azul y una chispa de chocolate.
Forma las burbujas con los círculos de gelatina. Simula las algas con las uvas en medias lunas y las tiritas de uva, manzana y mandarina. Espolvorea el cereal molido para formar la arena.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido. Puedes utilizar frutas para decorar y hacerlo aún más divertido.

TIPS

Para evitar la oxidación de las frutas, agrega gotitas de limón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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