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Liliana Beltran
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Receta de Gelatina de Piña Colada
Receta

Gelatina de Piña Colada

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Es una receta de gelatina de piña como base y la parte de arriba es una crema de coco decorado con ralladura de coco.
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Ingredientes

1 porción
  • 5 cucharadas de grenetina
  • 1/3 tazas de agua, caliente
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 lata de Piña colada, (380 ML)
  • 150 mililitros de leche condensada
  • 3 tazas de leche de vaca, líquida
  • 30 gramos de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3/4 tazas de coco rallado
  • 1 cucharada de canela
  • cocos rallados, para decorar

Preparación

Diluir la grenetina en agua caliente,
Licuar el queso crema, la piña colada, leche condensada y agregar la grenetina.
En un recipiente de aluminio mezclar la leche, maicena, coco rallado y canela, cocinarlo a fuego lento hasta que espese.
Colocar la mezcla anterior en el molde de gelatina, se deja enfriar. Ya que esté frío se incorpora la primera mezcla realizada (licuado de piña)
Colocar en el refrigerador por 2 horas y desmoldar.
Decorarlo con el coco rallado

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Clarissa Jimenez
09/06/2013 22:01:19
mmmmm Deliciosa
Anónimo
09/04/2013 11:10:16
RICA MUY BUENA

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