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Gelatina de Piña Colada

180 min
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Es una receta de gelatina de piña como base y la parte de arriba es una crema de coco decorado con ralladura de coco.
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Gelatina de Piña Colada
Es una receta de gelatina de piña como base y la parte de arriba es una crema de coco decorado con ralladura de coco.

Ingredientes

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  • 5 cucharadas de grenetina
  • 1/3 de taza de agua caliente
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 lata de Piña colada (380 ML)
  • 150 mililitros de leche condensada
  • 3 tazas de leche líquida
  • 30 gramos de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3/4 de taza de coco rallado
  • 1 cucharada de canela
  • cocos rallados para decorar
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Gelatina de Piña Colada

Preparación

Diluir la grenetina en agua caliente,
Licuar el queso crema, la piña colada, leche condensada y agregar la grenetina.
En un recipiente de aluminio mezclar la leche, maicena, coco rallado y canela, cocinarlo a fuego lento hasta que espese.
Colocar la mezcla anterior en el molde de gelatina, se deja enfriar. Ya que esté frío se incorpora la primera mezcla realizada (licuado de piña)
Colocar en el refrigerador por 2 horas y desmoldar.
Decorarlo con el coco rallado

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Calificaciones (2)
Clarissa Jimenez
2013-06-09T22:01:19.00-06
mmmmm Deliciosa
Anónimo
2013-04-09T11:10:16.00-06
RICA MUY BUENA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Piña Colada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
1580
kcal
79%
1580 kcal
Carbohidratos
213
g
71%
213 g
Proteínas
23.0
g
46%
23.0 g
Lípidos
79.5
g
122%
79.5 g
Fibra dietética
24.8
g
50%
24.8 g
Azúcares
157
g
175%
157 g
Colesterol
65.9
mg
22%
65.9 mg
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