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Liliana Beltran

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Receta de Gelatina de Piña Colada
Receta

Gelatina de Piña Colada

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Es una receta de gelatina de piña como base y la parte de arriba es una crema de coco decorado con ralladura de coco.

Ingredientes

1 porción
  • 5 cucharadas de grenetina
  • 1/3 de taza de agua caliente
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 lata de Piña colada (380 ML)
  • 150 mililitros de leche condensada
  • 3 tazas de leche líquida
  • 30 gramos de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3/4 de taza de coco rallado
  • 1 cucharada de canela
  • cocos rallados para decorar

    Preparación

    Diluir la grenetina en agua caliente,
    Licuar el queso crema, la piña colada, leche condensada y agregar la grenetina.
    En un recipiente de aluminio mezclar la leche, maicena, coco rallado y canela, cocinarlo a fuego lento hasta que espese.
    Colocar la mezcla anterior en el molde de gelatina, se deja enfriar. Ya que esté frío se incorpora la primera mezcla realizada (licuado de piña)
    Colocar en el refrigerador por 2 horas y desmoldar.
    Decorarlo con el coco rallado

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1580
    kcal
    79%
    Carbohidratos
    213
    g
    71%
    Proteínas
    23.0
    g
    46%
    Lípidos
    79.5
    g
    122%
    Fibra dietética
    24.8
    g
    50%
    Azúcares
    157
    g
    175%
    Colesterol
    65.9
    mg
    22%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Clarissa Jimenez
    09/06/2013 22:01:19
    mmmmm Deliciosa
    Anónimo
    09/04/2013 11:10:16
    RICA MUY BUENA

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