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Carlos Lieja

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Gelatina de Piña Colada Fácil

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No vas a creer lo fácil que es preparar esta gelatina de piña colada, es super refrescante e ideal para esta época de calor, muy lucidora y la harás en tan solo 3 pasos. ¡A tu familia le encantará la increíble presentación!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 sobre de gelatina de piña (25 g)
  • 4 tazas de agua caliente
  • 6 rebanadas de piña en almíbar
  • 1/3 de taza de cerezas en almíbar
  • 2 tazas de crema de coco
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de media crema
  • 2 tazas de queso crema
  • 5 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida

Preparación

Diluye la gelatina de piña en agua caliente y vacía una cuarta parte en un molde para gelatina, refrigera hasta que cuaje.
Retira del refrigerador, coloca las rebanadas de piña y las cerezas en el centro, cubre con más gelatina de piña y refrigera hasta cuajar.
Para la gelatina de crema, licúa la crema de coco con la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, el queso crema, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de piña y refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato rendondo.

TIPS

Para poder desmoldar tu gelatina más fácil te sugerimos engrasar el molde con un poco de aceite.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
699
kcal
35%
Carbohidratos
72.8
g
24%
Proteínas
10.4
g
21%
Lípidos
41.8
g
64%
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
Azúcares
70.1
g
78%
Colesterol
98.7
mg
33%
Esha
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Calificaciones (12)
Dulce Salinas
11/08/2019 21:32:21
Excelente
Bonty Elena Coronado Marrugo
10/07/2019 10:17:46
Excelente
Patricia Herrerias
06/07/2019 17:00:37
Excelente
Littleduck Garcy
20/06/2019 13:11:35
la grenetina la disuelvo en media taza o taza completa de agua es el único detalle que no me quedo claro??? 🤔
Guerrera Estrada
08/06/2019 22:09:39
Muy rica!!., manos a la obra💋
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