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Carlos Lieja

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Gelatina de Piña Colada Fácil

1 h 15 min
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No vas a creer lo fácil que es preparar esta gelatina de piña colada, es super refrescante e ideal para esta época de calor, muy lucidora y la harás en tan solo 3 pasos. ¡A tu familia le encantará la increíble presentación!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 sobre de gelatina de piña (25 g)
  • 4 tazas de agua caliente
  • 6 rebanadas de piña en almíbar
  • 1/3 de taza de cerezas en almíbar
  • 2 tazas de crema de coco
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de media crema
  • 2 tazas de queso crema
  • 5 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida

    Preparación

    Diluye la gelatina de piña en agua caliente y vacía una cuarta parte en un molde para gelatina, refrigera hasta que cuaje.
    Retira del refrigerador, coloca las rebanadas de piña y las cerezas en el centro, cubre con más gelatina de piña y refrigera hasta cuajar.
    Para la gelatina de crema, licúa la crema de coco con la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, el queso crema, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de piña y refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato rendondo.

    TIPS

    Para poder desmoldar tu gelatina más fácil te sugerimos engrasar el molde con un poco de aceite.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    699
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    72.8
    g
    24%
    Proteínas
    10.4
    g
    21%
    Lípidos
    41.8
    g
    64%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    70.1
    g
    78%
    Colesterol
    98.7
    mg
    33%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Bonty Elena Coronado Marrugo
    10/07/2019 10:17:46
    Excelente
    Patricia Herrerias
    06/07/2019 17:00:37
    Excelente
    Littleduck Garcy
    20/06/2019 13:11:35
    la grenetina la disuelvo en media taza o taza completa de agua es el único detalle que no me quedo claro??? 🤔
    Guerrerita Estrada
    08/06/2019 22:09:39
    Muy rica!!., manos a la obra💋
    Elia Rosas
    04/06/2019 22:56:14
    Que delicia!!!gracias
    Ver más

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