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Philadelphia

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Gelatina de Piña Colada Fácil

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No vas a creer lo fácil que es preparar esta gelatina de piña colada, es super refrescante e ideal para esta época de calor, muy lucidora y la harás en tan solo 3 pasos. ¡A tu familia le encantará la increíble presentación!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 sobre de gelatina de piña, (25 g)
  • 4 tazas de agua, caliente
  • 6 rebanadas de piña en almíbar
  • 1/3 tazas de cerezas en almíbar
  • 2 tazas de crema de coco
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 tazas de media crema
  • 2 tazas de Queso Philadelphia®
  • 5 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida

Preparación

Diluye la gelatina de piña en agua caliente y vacía una cuarta parte en un molde para gelatina, refrigera hasta que cuaje.
Retira del refrigerador, coloca las rebanadas de piña y las cerezas en el centro, cubre con más gelatina de piña y refrigera hasta cuajar.
Para la gelatina de crema, licúa la crema de coco con la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, el Queso Philadelphia®, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de piña y refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato rendondo.

TIPS

Para poder desmoldar tu gelatina más fácil te sugerimos engrasar el molde con un poco de aceite.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (13)
maria erika flores Reynoso
17/04/2020 11:51:41
Ya la preparé, muy fácil y me quedo rica ese sabor de la piña con el coco es excepcional
Dulce Salinas
11/08/2019 21:32:21
Excelente
Bonty Elena Coronado Marrugo
10/07/2019 10:17:46
Excelente
Patricia Herrerias
06/07/2019 17:00:37
Excelente
Patty García
20/06/2019 13:11:35
la grenetina la disuelvo en media taza o taza completa de agua es el único detalle que no me quedo claro??? 🤔
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