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Gelatina de Queso con Mermelada

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Esta gelatina le encantará a tus familiares y sobre todo a los niños en casa, es fácil, rápida y súper rica. No esperés más y prepárala para todos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 barra de queso crema
  • 1 lata de media crema
  • 2 sobres de grenetina
  • al gusto de mermelada

Preparación

Hidrata los dos sobres de grenetina con la 1/2 taza de agua
Licúa el queso crema, la media crema y el azúcar.
Después cuando la grenetina esté un poco dura métela al microondas por 20 segundos, hasta que este líquida e incorpórala a la mezcla de queso.
Engrasa un molde de gelatina con un poco de aceite o mantequilla y vacía la mezcla para la gelatina.
Refrigera por 5 horas o toda la noche.
Desmolda y agrega la mermelada encima de la gelatina.

PRESENTACIÓN

La gelatina en un plato extendido y la mermelada sobre la gelatina.

TIPS

Escoge el sabor que más te guste de mermelada. Refrigera la gelatina toda la noche para que esté más firme.

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