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Janeth Munoz

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Receta de Gelatina de Requesón con Frutas
Receta

Gelatina de Requesón con Frutas

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Receta fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar en familia como postre ligero. No dudes más y prepárala para compartirla con todos en casa en un rico fin de semana.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 gramos de requesón, sin sal
  • 4 cucharadas de grenetina sin sabor
  • 1 taza de fruta en almíbar
  • 2 tazas de almíbar
  • 4 sobres de grenetina sin sabor

Preparación

Gelatina de frutas: Coloca en un colador las frutas y deja escurrir, vierte las frutas en un molde para gelatina ligeramente engrasado con aceite vegetal. Hidrata la grenetina en ½ taza de agua deja reposar 5 minutos lleva al horno de microondas o a baño maría para que se funda.
Calienta el jugo del almíbar y deja que de un hervor, retira del fuego, agrega la grenetina fundida y mezcla. Vierte el almíbar sobre las frutas, deja enfriar y lleva al refrigerador por dos horas o hasta que semicuaje.
Para la gelatina de requesón: Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el requesón. Agrega la grenetina previamente hidratada y fundida e integra por completo.
Vierte la preparación sobre la gelatina de frutas lleva al refrigerador por horas. Desmolda y disfruta.

TIPS

Puedes utilizar queso crema si no encuentras requesón. Puedes engrasar el molde ligeramente para facilitar el desmolado. Utiliza las frutas que más te gusten

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ignacio Domínguez rivera
18/04/2019 20:03:04
Me gusta se la haré a mi esoosa
Janeth Munoz
23/02/2017 23:03:07
Gracias, elena de la b por tu comentario y por seguirme cualquier duda quedó a tus ordenes
Elena de la Barrer
21/02/2017 09:53:03
Me gusto mucho

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