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Gelatina de Rompope con Chocolate

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Anímate a preparar esta deliciosa gelatina de rompope con chocolate con tan solo 6 ingrediente que muy probablemente tengas ahora mismo en tu despensa. Es perfecta para una tarde con amigas y tiene un aspecto sensacional.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de rompope
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 6 sobres de grenetina, (7g c/u) hidratada y fundida
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de crema de avellanas
  • 6 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida

Preparación

Calienta la leche con la leche evaporada y agrega el rompope, la leche condesada y la grenetina. Mezcla muy bien.
Vierte en un molde para gelatina rellenando ¼ de éste, refrigera hasta que cuaje. Reserva el resto de la mezcla.
Para la gelatina de chocolate, calienta la leche con la leche evaporada y disuelve la crema de avellanas y la grenetina. Enfría cuidando que no cuaje.
Vierte sobre la gelatina de rompope previamente cuajada llenando la mitad del molde. Refrigera hasta que cuaje.
Repite este proceso intercalando los colores hasta llenar el molde.
Desmolda y coloca sobre un platón redondo.

PRESENTACIÓN

Colócala en una base circular y sirve frío.

TIPS

Te sugerimos engrasar tu molde con aceite para poderlo desmoldar más fácil.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
119.5
kcal
5.98%
Carbohidrato, por diferencia
14.6
g
4.87%
Proteína
4.2
g
8.4%
Lípido total (grasa)
5.2
g
8%
100
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Proporcionado por USDA
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