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Rocío Baez

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Receta de Gelatina de Sidra
Receta

Gelatina de Sidra

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Una rica, fácil, distinta y delicada gelatina combinada con un coctel de frutas y el sabor de la bebida navideña de la sidra, con la que sorprenderás a todos tus invitados.

Ingredientes

8 porciones
  • 140 gramos de gelatina de naranja
  • 1 taza de agua
  • 3 tazas de sidra rosada
  • 1 lata de coctel de frutas sin almíbar

    Preparación

    Hervir la taza de agua, una vez hervida se pone a fuego bajo, se garega la gelatina poco a poco, se va disolviendo la gelatina en el agua caliente y se retira del fuego.
    Agregar las tres tazas de sidra rosada, incorporando muy bien, para deshacer todos los grumos.
    Preparar nuestro molde de rosca con unas gotas de aceite para evitar que se pegue nuestra gelatina.
    Colocar nuestra fruta compeltamente sin almíbar en el fondo del molde y verter encima una pequeñan capa de nuestra gelatina solo a cubrir la fruta para evitar que no se mueva,dejar que semi cuaje y agregar el resto del a gelatina.
    Refriegerar la gelatina de preferencia toda la noche para desmoldarla.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato blanco la gelatina para resaltar los colores de la misma.

    TIPS

    Puedes usar sidra blanca con duraznos en almíbar o con el coctel de frutas para jugar con los colores.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    111
    kcal
    5.6%
    Carbohidratos
    27.0
    g
    9.0%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    25.4
    g
    28%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Alma Sofia Maciel Peña
    14/04/2014 13:51:15
    se ve muy rica!! creo que hubieras tomado la foto con otro fondo, porque no se ve muy profesional con ese fondo ...pero el postre perfecto!!!!
    Nuage Esqui
    09/01/2014 19:56:49
    Se me antoja, la prepararé para el cumple de mi mami este 21 de enero, ya merito, ya merito.

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