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Ilse Castrejón

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Receta de Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate
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Receta de Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate
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Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate

180 minutos
Baja
12 porciones
1
Prepara esta deliciosa gelatina de tus tres sabores favoritos: vainilla, chocolate y fresa. Es un postre perfecto para cualquier ocasión y que prepararás con tan solo 10 ingredientes que seguro tienes en tu despensa.
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Ingredientes

  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de media crema
  • 1 taza de queso crema
  • 3 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
  • 1 sobre de gelatina de fresa 25 g
  • 4 tazas de agua caliente
  • 3 tazas de leche
  • 1 cucharada de cocoa
  • 1/3 de taza de jarabe de chocolate
  • 3 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida

    Preparación

    Para la gelatina de chocolate, calienta la leche y disuelve el chocolate en polvo, el jarabe de chocolate, y la grenetina. Vierte en el molde llenado 1/3 de éste y refrigera hasta cuajar.
    Para la gelatina de fresa, diluye la gelatina en polvo sabor fresa en el agua caliente, enfría a temperatura ambiente cuidando que no cuaje. Vierte sobre la gelatina de chocolate previamente cuajada llenando otro tercio y refrigera hasta cuajar.
    Para la gelatina de leche, licúa la leche condensada con la leche evaporada, la media crema, el queso crema, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de fresa hasta llenar el molde y refrigera hasta cuajar.
    Desmolda y coloca en un plato, sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato redondo y disfruta.

    TIPS

    Te sugerimos engrasar tu molde con aceite para poderlo desmoldar más fácil.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    239
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    24.6
    g
    8.2%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    13.5
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    22.0
    g
    24%
    Colesterol
    46.9
    mg
    16%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Maria Cordero
    2018-08-08T20:18:34.00-06
    Muy rica.
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