Es un postre ideal para cualquier ocasión, además de ser delicioso y fácil de realizar. Y su cremoso sabor mezclado con el ácidito de los frutos rojos es único.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Se disuelve la grenetina en la taza de agua caliente, en forma de lluvia para evitar grumos, una vez hidratada métela unos segundos en el microondas hasta que quede líquida.
En un recipiente coloca el yoghurt y la grenetina ya hidratada a temperatura ambiente mezcla e integra las frambuesas, zarzamoras, las moras y lo coloca en molde hasta cuajar.
Para el coulis de fresa, licúa las fresas, el azúcar, la ralladura de naranja y el agua.
Desmolda la gelatina y decora con el coulis.
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