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Receta de Gelatina de Yogurt con Salsa de Fresa
Receta

Gelatina de Yogurt con Salsa de Fresa

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Una exquisita gelatina de yogurt con salsa de fresa, es la combinación perfecta para un postre light y delicioso. Prueba esta receta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 litro de yoghurt natural light
  • 5 sobres de endulzante sin calorías
  • 2 cucharadas de grenetina en polvo
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 tazas de fresa cortadas para la salsa de fresas
  • 2 sobres de endulzante sin calorías para la salsa de fresas
  • 1/2 taza de agua para la salsa de fresas

    Preparación

    Se ponen las 2 cucharadas de grenetina a hidratar con el agua fría, mezclando con un tenedor.
    Se bate el yogurt con el splenda en la batidora hasta que esponje un poco.
    Se pone a derretir la grenetina a baño maría hasta que esté líquida.
    Se le añade 1 cucharadita de la mezcla de yogurt a la grenetina y se revuelve. Se repite este paso añadiendo una cucharadita de la mezcla de yogurt hasta que la grenetina esté a temperatura ambiente.
    Ya que la grenetina este temperada se añade a la mezcla de yogurt en la batidora y se revuelve.
    Se pone la mezcla de gelatina en moldes individuales y se mete al refrigerador hasta cuajar (unas 6 horas).
    Para preparar la salsa, se licuan las fresas con el endulzante y el agua, se cuela el líquido. Se reserva para servir.
    Se ponen las gelatinas en cada plato y se bañan con la salsa de fresas. Se puede decorar con fresas enteras.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    75.2
    kcal
    3.8%
    Carbohidratos
    15.4
    g
    5.1%
    Proteínas
    5.7
    g
    11%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.5%
    Azúcares
    10.4
    g
    12%
    Colesterol
    2.6
    mg
    0.9%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (17)
    Claudia Ricalde
    02/02/2019 10:34:33
    Se ve delicioso lo haré para el día de los enamorados
    XD Tania Herrera
    06/11/2018 17:53:42
    En dónde se consigue el endulzante sin calorías
    Sofia Lara Ceceña
    19/01/2018 16:26:28
    Buenísima , me encanta el yogur por lo ácidito
    Techy Medellín
    18/08/2017 17:59:01
    Muy sabrosa y con muy pocas calorías
    Lilia Medina Basurto
    03/05/2017 10:41:17
    Quedó deliciosa!!!
    Ver más

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