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Gelatina de Zanahoria con Piña

2 h 20 min
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Si quieres darle un giro a tus gelatinas del diario, no dudes en preparar esta deliciosa receta de gelatina de zanahoria con piña y nuez. Gracias a su cremosito sabor y la perfecta combinación de ingredientes es completamente especial.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de media crema
  • 1/2 taza de almíbar de piña
  • 1 taza de piña
  • 4 sobres de grenetina hidratada (28g)
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 1/2 taza de nuez picada
  • al gusto de crema batida para decorar

Preparación

Licúa la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera,la media crema, la piña en almíbar, la piña y agrega poco a poco la grenetina hidratada.
En un molde previamente engrasado, coloca la zanahoria, el resto de la piña en almíbar y las nueces. Vierte la gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda y decora con crema batida.

PRESENTACIÓN

En plato extendido decorada con crema batida.

TIPS

Engrasa tu molde de gelatina con un poquito de aceite para que sea mucho más fácil desmoldarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
143
kcal
7.2%
Carbohidratos
19.2
g
6.4%
Proteínas
3.5
g
6.9%
Lípidos
7.1
g
11%
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
Azúcares
12.3
g
14%
Colesterol
4.5
mg
1.5%
Esha
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Calificaciones (12)
ana valenzuela
04/09/2019 01:44:36
Quedó deliciosa
Victor Abraham Vergara Lili
18/04/2019 21:52:01
Wow ya la preparó mmmmm que rica.
Lourdes Baca
27/03/2019 18:54:24
Se ve muy deliciosa , la haré pronto ,, gracias por compartir !!
Luz María Rosario Terán Martínez
24/03/2019 15:52:17
Gracias por compartir.
Valeria Zeferino Herrera
09/11/2018 11:05:18
Seguí la receta al pie de la letra. Estuvo 12 hrs en el refrigerador y nunca cuajó
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