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Gelatina de Zanahoria con Piña

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Si quieres darle un giro a tus gelatinas del diario, no dudes en preparar esta deliciosa receta de gelatina de zanahoria con piña y nuez. Gracias a su cremosito sabor y la perfecta combinación de ingredientes es completamente especial.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1/2 tazas de media crema
  • 1/2 tazas de almíbar de piña
  • 1 taza de piña
  • 4 sobres de grenetina, hidratada (28g)
  • 1 1/2 tazas de zanahoria, rallada
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • al gusto de crema batida, para decorar

Preparación

Licúa la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera,la media crema, la piña en almíbar, la piña y agrega poco a poco la grenetina hidratada.
En un molde previamente engrasado, coloca la zanahoria, el resto de la piña en almíbar y las nueces. Vierte la gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda y decora con crema batida.

PRESENTACIÓN

En plato extendido decorada con crema batida.

TIPS

Engrasa tu molde de gelatina con un poquito de aceite para que sea mucho más fácil desmoldarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (16)
NORA RESENDEZ
11/05/2020 09:32:56
como se preparar la grenetina?
Abril Montelongo
08/05/2020 11:41:48
Que puedo sustituir por la leche condensada?
Jennifer Atenea
28/04/2020 11:21:07
A mi familia le encanto, está deliciosa
Geli Montes Jaime
11/12/2019 16:31:07
Muy Rica gracias
ana valenzuela
04/09/2019 01:44:36
Quedó deliciosa
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