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Receta

Gelatina Esponjosa de Piña

150 minutos
Baja
6 porciones
1
Deliciosa receta para compartir en familia, prepara este rico y postre de piña. Es una receta que les encantará a todos y además es muy sencilla de hacer.

Ingredientes

  • 20 gramos de gelatina de piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • suficiente de cereza rojas

    Preparación

    Abre la lata de piña y mide el almíbar y complete con agua hasta obtener 3 1/2 tazas. Colócalo en una olla, calienta y disuelve la gelatina de piña.
    Vierte un poco de esta gelatina en un molde previamente engrasado, hasta cubrir el fondo del mismo y refrigera hasta que cuaje. Coloca rodajas de piña con una cereza en el centro.
    En otro recipiente coloca una taza de gelatina hasta que cuaje y luego cortala en cubos pequeños.
    Deja enfriar el resto de la gelatina en un recipiente, una vez que empiece a cuajar, batela a velocidad media hasta que esté espumosa y coloca esta preparación sobre el molde con las rodajas de piña; agrega los cubos que reservaste.
    Refrigera hasta que esté firme y desmolda.

    TIPS

    Para que tengas mejor sabor utiliza cerezas en almibar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    12.1
    kcal
    0.6%
    Carbohidratos
    2.9
    g
    1.0%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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