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Receta

Gelatina Esponjosa de Piña

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Deliciosa receta para compartir en familia, prepara este rico y postre de piña. Es una receta que les encantará a todos y además es muy sencilla de hacer.

Ingredientes

6 porciones
  • 20 gramos de gelatina de piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • suficiente de cereza roja

Preparación

Abre la lata de piña y mide el almíbar y complete con agua hasta obtener 3 1/2 tazas. Colócalo en una olla, calienta y disuelve la gelatina de piña.
Vierte un poco de esta gelatina en un molde previamente engrasado, hasta cubrir el fondo del mismo y refrigera hasta que cuaje. Coloca rodajas de piña con una cereza en el centro.
En otro recipiente coloca una taza de gelatina hasta que cuaje y luego cortala en cubos pequeños.
Deja enfriar el resto de la gelatina en un recipiente, una vez que empiece a cuajar, batela a velocidad media hasta que esté espumosa y coloca esta preparación sobre el molde con las rodajas de piña; agrega los cubos que reservaste.
Refrigera hasta que esté firme y desmolda.

TIPS

Para que tengas mejor sabor utiliza cerezas en almibar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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