CarLita Hinojosa

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Receta

Gelatina Mosaico con Leche

Name: Gelatina Mosaico con Leche
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: gelatinas de sabor, para preparar diferentes sabores (gelatina de agua); gelatinas, de rompope (gelatina de leche); agua; 1 litro de leche de vaca

2h 30 mins

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CarLita Hinojosa

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Gelatina Mosaico ... Todos la conocemos pero pocos la preparamos :D

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Ingredientes

8 porciones

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gelatinas de sabor, para preparar diferentes sabores (gelatina de agua)
gelatinas, de rompope (gelatina de leche)
agua
1 litro de leche de vaca

Preparación

En mi caso yo escogí gelatinas de 3 sabores diferentes asi que prepare cada una de las gelatinas exepto la de rompope con las instrucciones del fabricante: calentar el agua a punto de hervor, disolver la gelatina, dejar enfriar y refrigerar.

Ya que estan las gelatinas de sabores las sacas del molde obvio y las cortas en cubos.

Ahora le toca a la gelatina de rompope! jejeje sigues las instrucciones del fabricante dejas enfriar y viertes en tu molde a la mitad o un poco más de la mitad.

Lo divertido!!! Ya que tienes tu mezcla de rompope fría le vas a ir agregando los cubos de gelatina que ya tenías cortados anteriormente, los vas a ir agregando sin un orden alguno.

Ya que tengas tu mosaico con muchas pocas o masomenos de cubos de gelatina es el momento de refrigerar y esperar con ansias para comer.

PRESENTACIÓN

Puedes servirlo en un plato y con un poco de chocolate helado o lo que se te antoje .... ¡SORPRENDETE!

TIPS

*Tambien puedes antes de poner en tu recipiente la mezcla de rompope primero puedes poner la gelatina y luego la mezcla de rompope. *Usa las cantidades exactas no más no menos para que tu gelatina tenga una buena consistencia

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Gelatina Mosaico con Leche