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Receta de Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla
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Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla

90 min
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Nuestros sabores favoritos en una divertida gelatina de mosaico de cajeta con vainilla, es la combinación perfecta de sabor, para compartir en familia, además es una receta sumamente refrescante y la gelatina más suave y cremosa que podrás comer.
Karla

Karla Campos Quintero
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Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla
Nuestros sabores favoritos en una divertida gelatina de mosaico de cajeta con vainilla, es la combinación perfecta de sabor, para compartir en familia, además es una receta sumamente refrescante y la gelatina más suave y cremosa que podrás comer.

Ingredientes

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  • 2 latas de leche evaporada para la gelatina de vainilla
  • 1 taza de leche para la gelatina de vainilla
  • 1 lata de leche condensada para la gelatina de vainilla
  • 4 sobres de grenetina para la gelatina de vainilla, hidratada y fundida
  • 4 cucharadas de esencia de vainilla para la gelatina de vainilla
  • 2 tazas de cajeta para la gelatina de cajeta
  • 1 taza de leche para la gelatina de cajeta
  • 1 lata de leche evaporada para la gelatina de cajeta
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • suficiente de cajeta para decorar
  • 1/2 taza de nuez para decorar
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Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla

Preparación

Para la gelatina de vainilla, licúa la leche evaporada, la leche, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte en un molde previamente engrasado y refrigera alrededor de 1 hora o hasta que cuaje.
Para la gelatina de cajeta, licúa la cajeta, la leche, la leche evaporada y la grenetina. Reserva.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera 40 min.
Desmolda la gelatina de vainilla y corta en cuadritos. Colócalos encima de la gelatina de cajeta ya cuajada, y cubre con el resto de la mezcla de cajeta. Refrigera alrededor de 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda y decora con cajeta y nuez.
Karla

Karla Campos Quintero

TIPS

"Puedes agregar vaina de vainilla natural, calentando con la leche para que desprenda todo su sabor"

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido, decora con cajeta y nuez troceada. "

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Calificaciones (4)
Rodolfo Hotmail Vera
2017-06-16T10:42:47.00-06
Salió excelente
Christian CONTRERAS
2017-06-10T23:25:31.00-06
Buenaza
José Luis Aguilar
2017-05-08T16:32:27.00-06
Me encanta la cajeta y la gelatina. Es rápida y fácil
Perla Julieta Perla Julieta
2017-05-04T16:07:29.00-06
Deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
175
kcal
8.8%
175 kcal
Carbohidratos
27.7
g
9.2%
27.7 g
Proteinas
4.0
g
8.1%
4.0 g
Lípidos
6.2
g
9.5%
6.2 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
20.9
g
23%
20.9 g
Colesterol
10.7
mg
3.6%
10.7 mg
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