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Receta de Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla
Karla

Karla Campos Quintero

Receta de Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla
Karla

Karla Campos Quintero

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Gelatina Mosaico de Cajeta y Vainilla

90 minutos
Baja
12 porciones
6
Nuestros sabores favoritos en una divertida gelatina de mosaico de cajeta con vainilla, es la combinación perfecta de sabor, para compartir en familia, además es una receta sumamente refrescante y la gelatina más suave y cremosa que podrás comer.

Ingredientes

  • 2 latas de leche evaporada para la gelatina de vainilla
  • 1 taza de leche para la gelatina de vainilla
  • 1 lata de leche condensada para la gelatina de vainilla
  • 4 sobres de grenetina para la gelatina de vainilla, hidratada y fundida
  • 4 cucharadas de esencia de vainilla para la gelatina de vainilla
  • 2 tazas de cajeta para la gelatina de cajeta
  • 1 taza de leche para la gelatina de cajeta
  • 1 lata de leche evaporada para la gelatina de cajeta
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • suficiente de cajeta para decorar
  • 1/2 taza de nuez para decorar

    Preparación

    Para la gelatina de vainilla, licúa la leche evaporada, la leche, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
    Vierte en un molde previamente engrasado y refrigera alrededor de 1 hora o hasta que cuaje.
    Para la gelatina de cajeta, licúa la cajeta, la leche, la leche evaporada y la grenetina. Reserva.
    Vierte la mitad de la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera 40 min.
    Desmolda la gelatina de vainilla y corta en cuadritos. Colócalos encima de la gelatina de cajeta ya cuajada, y cubre con el resto de la mezcla de cajeta. Refrigera alrededor de 2 horas o hasta que cuaje.
    Desmolda y decora con cajeta y nuez.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, decora con cajeta y nuez troceada.

    TIPS

    Puedes agregar vaina de vainilla natural, calentando con la leche para que desprenda todo su sabor

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    175
    kcal
    8.8%
    Carbohidratos
    27.7
    g
    9.2%
    Proteínas
    4.0
    g
    8.1%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    20.9
    g
    23%
    Colesterol
    10.7
    mg
    3.6%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Samira Cardona
    2017-08-27T09:23:53.00-06
    Buenisima!!! Solo creo que es mucha grenetina, queda un poco dura ponganle un poco menos!!!
    Talita Garza
    2017-08-16T22:17:40.00-06
    Se ve riquísimo! Gracias por compartir!
    Rodolfo Vera
    2017-06-16T10:42:47.00-06
    Salió excelente
    Christian CONTRERAS
    2017-06-10T23:25:31.00-06
    Buenaza
    José Luis Aguilar
    2017-05-08T16:32:27.00-06
    Me encanta la cajeta y la gelatina. Es rápida y fácil
    Ver más
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