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Receta de Gelatina Mosaico de Corazón
Receta

Gelatina Mosaico de Corazón

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Esta receta de gelatina blanca con un corazón rojo queda muy linda para compartirla a la hora de postre ya sea en una fiesta infantil o simplemente para consentir a la familia. Verás que fácil y práctica es de preparar.
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Ingredientes

15 porciones
  • 4 cajas de gelatina de cereza o alguna gelatina roja
  • 2 sobres de grenetina sin sabor
  • 5 1/2 tazas de agua hirviendo
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de agua fría
  • aceites en spray

    Preparación

    En un bowl agrega los 4 paquetes de gelatina roja y agrega 4 tazas del agua hirviendo y mueve hasta disolver por completo. Ponle aceite en spray a un refractario.
    Vierte la gelatina roja en el refractario y mete al refrigerador por 2 horas o hasta que esté completamente firme. Mientras tanto, en un bowl agrega media taza de agua fría, agrega la grenetina y deja que se hidrate por un minuto. Agrega 1 1/2 de agua hirviendo y la leche condensada, mezcla hasta que todo quede homogéneo y deja que se enfríe un poco.
    Saca la gelatina roja del refri y voltéala sobre una superficie para cortar. Utiliza un cortador de galletas en forma de corazón y corta lo más pegado posible para evitar desperdicio. Lava y vuelve a engrasar el mismo refractario y coloca los corazones de tal manera que puedas recortar un cuadrado alrededor.
    Vierte la mezcla de la leche condensada sobre los corazones y mete al refri por dos horas o hasta que quede completamente firme. Corta en cuadritos y disfruta.

    TIPS

    Puedes hacer este mismo procedimiento con la forma que quieras, ya sea una estrella, flor o cualquier otra figura que se te ocurra.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    69.1
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    11.7
    g
    3.9%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    1.9
    g
    2.9%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    11.7
    g
    13%
    Colesterol
    7.3
    mg
    2.4%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Anónimo
    04/08/2016 15:08:43
    Pregunta 1)Los paquetes de las gelatinas rojas son los de 4 porciones c/u?   2) Los de grenetina son los de 7 gr c/u ? Desde ya muchas gracias!
    Patricia Jimenez
    02/03/2016 12:52:04
    GELATINA GRACIAS POR LA IDEA ESTE FIN DE SEMANA SE LA HARE A MI ESPOSO POR SU CUMPLEÑOS :)
    Anónimo
    07/02/2016 11:56:01
    Hola puedes utilizar clara de huevo en los moldes dejar secar y colocar la gelatina tiene la misma funcion del aceite de spray evitar que se pegue !!!!
    Anónimo
    14/08/2015 15:19:09
    duda para que es el aceite de spray en el molde para que se desprenda mas facil ?? si no tengo de spray de cual puedo usar 
    Merry Duarte
    14/06/2014 23:45:34
    A través de Android genial
    Ver más

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