Gelatina Mosaico para Navidad

Name: Gelatina Mosaico para Navidad
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de gelatina de fresa; 1 sobre de gelatina de piña; 2 sobres de gelatina sin sabor; 1 lata de leche condensada; agua

60 minutos

Baja

10 porciones

Manuel Alvarez

Un postre rápido y delicioso, esta gelatina mosaico para Navidad es ideal para las cenas ya que después de comer tanto este postre es ligero para cambiar el sabor de boca.

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Ingredientes

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1 sobre de gelatina de fresa
1 sobre de gelatina de piña
2 sobres de gelatina sin sabor
1 lata de leche condensada
agua

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Preparación

Preparar cada uno de los sobres de gelatina de sabor según las instrucciones del empaque. Colocar cada una en un molde diferente y meter al refrigerador hasta que cuajen.

Sacar del refrigerador y cortar en forma de cubos pequeños, colocarlos en el molde para gelatina.

Disolver los dos sobres de gelatina sin sabor en dos tazas de agua hirviendo y dejar enfriar un poco pero sin que cuaje. Agregar la leche condensada y mezclar bien.

Una vez fría la mezcla, vaciar en el molde con los cubitos de gelatina de sabores, meter al refrigerador hasta que cuaje y desmoldar.