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Santiago Hernández

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Receta de Gelatina Mosaico Tricolor
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Gelatina Mosaico Tricolor

180 minutos
Baja
porciones 10
3
Esta Gelatina de Leche con mosaicos de limón y fresa es ideal para prepararla en las fiestas de septiembre o de navidad, esta increíblemente cremosa y suave, la combinación de sabores es deliciosa además de que la forma de la gelatina es espectacular. ¡Te encantará!
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Gelatina Mosaico Tricolor
Esta Gelatina de Leche con mosaicos de limón y fresa es ideal para prepararla en las fiestas de septiembre o de navidad, esta increíblemente cremosa y suave, la combinación de sabores es deliciosa además de que la forma de la gelatina es espectacular. ¡Te encantará!

Ingredientes

  • 2 litros de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de queso crema
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 sobres de grenetina hidratada, 7g c/u
  • 3 litros de agua Caliente (dividida)
  • 1 sobre de gelatina de fresa (25 gr)
  • 1 sobre de gelatina de limón (25 gr)

Preparación

Para la gelatina de le leche, licúa la leche tibia con el azúcar, el queso crema, el saborizante de vainilla, y la grenetina hidratada. Licúa 3 minutos. Vierte una capa delgada sobre un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Reserva el resto.
Para la gelatina de agua, divide el agua caliente en dos bowls, agrega a uno el polvo de gelatina de fresa y al otro el de limón, mezcla hasta disolver por completo. Refrigera en los mismos recipientes las gelatinas hasta que cuajen. Corta cubos de diferentes tamaños y reserva.
Retira de refrigeración el molde con la gelatina cuajada y coloca los cubos irregulares de gelatina, vierte la gelatina de leche restante hasta cubrir y refrigera nuevamente hasta que cuaje.
Desmolda, corta sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Corta un pedazo de gelatina y disfruta.

TIPS

Esta Gelatina de Leche con mosaicos de limón y fresa es ideal para prepararla en las fiestas de septiembre o de navidad, esta increíblemente cremosa y suave, la combinación de sabores es deliciosa además de que la forma de la gelatina es espectacular. ¡Te encantará!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
169
kcal
8.4%
Carbohidratos
26.0
g
8.7%
Proteínas
1.5
g
2.9%
Lípidos
8.6
g
13%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
25.8
g
29%
Colesterol
27.5
mg
9.2%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Espinosa Veronica
2018-01-21T11:02:06.00-06
Muy buena riqisima
Maria Soto
2017-10-05T23:39:08.00-06
Porque dice que a un molde previamente engrasado? Con que se engrasa?
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