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Sophia Rivera

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Receta de Gelatina Tricolor de Chocoroles
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Receta de Gelatina Tricolor de Chocoroles
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Andrew Aldama

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Gelatina Tricolor de Chocoroles

190 minutos
Baja
12 porciones
4
Prepara esta rápida e increíble gelatina tricolor a base de leche evaporada, condensada, queso crema y un toque de esencia de vainilla y canela, rellena de una deliciosa sorpresa de chocoroles. ¡Te va a fascinar!
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Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 2 tazas de leche condensada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 tazas de queso crema
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 taza de azúcar
  • 8 sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada y fundida
  • suficiente de colorante verde
  • suficiente de colorante rojo
  • 3 piezas de Chocoroles

    Preparación

    Para la gelatina, en una ollita calienta la leche con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla, el queso crema, la canela y el azúcar hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina, mezcla enfría ligeramente.
    Separa la preparación en 3 partes, agrega colorante rojo a una parte y verde a otra. Mezcla muy bien y reserva.
    En un molde previamente engrasado, vierte la gelatina verde y refrigera hasta cuajar. Una vez cuajada, coloca los chocoroles y cubre con la gelatina blanca, refrigera.
    Una vez cuajada la capa blanca, llena el molde con la gelatina verde y regresa a refrigeración al menos 1 hora. Desmolda y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve tu rebanada en un plato.

    TIPS

    Puedes acelerar el proceso de cuajado en el congelador, pero ¡OJO! Ten mucho cuidado para que no se congele.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    444
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    56.2
    g
    19%
    Proteínas
    9.5
    g
    19%
    Lípidos
    21.8
    g
    33%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    55.8
    g
    62%
    Colesterol
    78.2
    mg
    26%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Erika Villegas Fernandez
    2018-09-11T10:08:44.00-06
    Se puede hacer sin los chocoroles? No veo la relación con la gelatina
    Paola Saénz
    2018-09-07T00:32:02.00-06
    A cuantos paquetes de queso p.. Equivalen 2 tazas?
    Araceli Ventre Sastré
    2018-06-28T18:14:20.00-06
    Se ve deliciosa que importanci tienen los chocorrolrs?
    LAURA P TORRES
    2018-06-21T14:58:39.00-06
    La voy a preparar
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