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Ilse Castrejón

Recetas: 36

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Ilse Castrejón

Gelatinas Decoradas

Name: Gelatinas Decoradas
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 30 gramos de grenetina; 1 litro de agua; 1 cucharadita de esencia de almendra; colorantes artificial rojo; colorantes artificial verde; colorantes artificial amarillo; 15 gramos de grenetina; 500 mililitros de leche evaporada; 3 jeringas; 200 gramos de azúcar; 1 durazno (sólo la pulpa) hecho puré

1 h 30 min

Baja

3.17

6 comentarios

Ilse Castrejón

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Prepara estas deliciosas gelatinas decoradas con flores, quedan deliciosas. Son ideales para cualquier evento un postre decorativo, fácil y delicioso.

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Ingredientes

12 porciones

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Preparación

En una olla a fuego medio prepara la gelatina con los 30 gramos de grenetina, la esencia de almendra y el agua hasta que la grenetina esté completamente disuelta.

En vasitos redondos agrega la gelatina y mete al refrigerador hasta que cuaje.

Una vez que cuaje pon el colorante en las jeringas y haz las flores inyectando el colorante para formar los pétalos y el resto de la flor.

Prepara la gelatina de leche calentando en una olla a fuego medio la leche evaporada, el azúcar, el puré de durazno y los 15 gramos de grenetina.

Una vez disuelta la grenetina en la leche agrega un poco de la mezcla a cada vasito ya con la flor terminada.

Meter al refrigerador hasta que cuaje y desmoldar.

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Gelatinas Decoradas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

121

kcal

6.1%

Carbohidratos

23.1

7.7%

Proteínas

3.0

6.1%

Lípidos

2.8

4.3%

Fibra dietética

0.3

0.7%

Azúcares

22.7

25%

Colesterol

14.1

4.7%

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Calificaciones (6)

Juan Carlos Zepeda

30/03/2016 22:22:47

A través de Android Creo que no esta bien explicada puedes usar una cuchara para los petalos

Rebe Delao

08/11/2014 01:44:03

GELATINAS DECORADAS Hermosas faciles de hacer.

Anónimo

07/11/2014 22:14:07

Creo que esta muy mal esta receta, no explican bien y solo confunden a las personas que nunca las han hecho estas deliciosas y bonitas gelatina Si alguien las hace así como dicen aqui ,no les van a salir solo van a desperdiciar su materia. Primero dicen que hagas la gelatina transparente ,no dicen que se le ponga azúcar y luego poner colorante a las jeringas eso tampoco va así. Es gelatina de leche con colorante para hacer las flores y tampoco tienes que esperar a que cuaje para poner dentro de las jeringas.