Oyuki Beatle

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Receta

Pannacotta de Frambuesa

85 minutos

Baja

5 porciones

Oyuki Beatle

Deliciosa reveta de pannacotta de frambuesa, es un postre rápido de preparar, con muy pocos ingredientes y que a todo el mundo le va a gustar. Las frambuesas le aportan un toque ácido a la pannacotta, ¡riquísima!.

Ingredientes

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200 gramos de frambuesa
800 mililitros de crema para batir
10 gramos de grenetina
128 gramos de azúcar

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Preparación

Licua las frambuesas y pásalas por un colador fino, con el fin de quitarle las semillas.

En una budinera calienta el azúcar con la crema y el puré de frambuesas.

Hidrata en agua fría la grenetina como por 3 minutos, escúrrelas muy bien y ponlas junto con la preparación anterior.

Con fuego bajo déjalo hasta que burbujee por 5 min, que no hierva, ponlos en sus refractarios y a refrigerar hasta que cuaje

PRESENTACIÓN

puedes ponerle un topping de cualquier fruta

TIPS

puede variar la fruta si quieres hacerlo cítrico con ralladura de limón, lima o naranja que sean mas de 3 piezas y 1 litro de crema, rectifica el sabor si lo quieres así o mas cítrico.

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Pannacotta de Frambuesa

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

659

kcal

33%

Carbohidratos

35.0