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Silvia Garay Medina

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Receta

Gelatina de Mosaico Colorido

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Deliciosa gelatina de mosaico, ideal para consentirnos despues de un largo día. Es súper fácil y deliciosa. Prepárala, será el postre perfecto para tus comidas.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 paquetes de gelatina sabor uva, fresa y piña
  • 50 gramos de grenetina
  • 397 gramos de leche condensada
  • 360 gramos de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • al gusto de canela
  • 3 litros de agua 1 por cada sabor de gelatina

    Preparación

    Prepara las gelatinas siguiendo las instrucciones del empaque.
    En una olla, vacía la leche condensada, la evaporada, la grenetina, la canela y la cucharadita de vainilla, mezclar muy bien. Reserva en un molde hasta que enfríe.
    Saca de sus respectivos moldes las gelatinas y pártelas en cuadritos.
    Añade los cubos de gelatina a la mezcla anterior ya fría.
    Refrigera hasta que cuaje.

    PRESENTACIÓN

    Sirve bien fria en un plato y decora con fruta picada.

    TIPS

    Deja que la gelatina cuaje lo suficiente. Te recomiendo agregar un poco menos de agua de la que indica el empaque de la gelatina, asi quedara con el sabor mas intenso y más firme, de manera que no se batirá.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    361
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    53.8
    g
    18%
    Proteínas
    10.9
    g
    22%
    Lípidos
    11.5
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    53.7
    g
    60%
    Colesterol
    49.3
    mg
    16%
    Esha
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