Esta no es la gelatina de mosaico típica, esta hecha con yogurt lo que lo hace mucho más rica y nutritiva. ¡Pruébala!
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Hacer las gelatinas de agua en recipientes separados y meterlas al refrigerador hasta que cuajen. (Puedes hacerlas un día antes)
En una olla poner a hervir el yoghurt bebible junto con la grenetina hasta que se disuelva.
Agregar la leche evaporada, el yoghurt griego, mezclar bien y dejar enfriar.
Una vez que las gelatinas de colores se hayan cuajado, cortarlas en cubitos.
En un molde para gelatina agregar la gelatina de yoghurt, agregar los cubitos de colores. Meter al refrigerador hasta que cuaje.
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