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Guadalupe Temalatzi
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Receta de Gelatina light con Galletas Marias
Receta

Gelatina light con Galletas Marias

3 h 20 min
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Un rico postre sin demasiadas calorías perfecto para cualquier día de la semana.

Ingredientes

16 porciones
  • 1 caja de gelatina light de agua
  • 1 caja de gelatina light de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 1 paquete de galleta tipo maría
  • mantequillas

    Preparación

    Poner a calentar el agua, una vez hirviendo, vaciar un sobre de gelatina light para agua y mezclar. Vaciar en un recipiente y dejarlo en el refrigerador hasta que cuaje.
    Mientras se cuaja la gelatina, machacar las galletas y echarles mantequilla derretida (la necesaria). Mezclar bien y en un molde para flan poner la galleta en la base, refrigerar inmediatamente.
    Poner a calentar la leche y dejar hervir. Vaciar un sobre de gelatina light para leche y mezclar bien. Dejar enfriar y vaciárla en el molde de flan, dejar enfriar.
    Una vez que enfrió la gelatina de leche, saca la gelatina de agua y córtala en cubos.
    Échalos dentro de la gelatina de leche y refrigera hasta cuajar.
    Desmolda y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con cubos de melón o duraznos en almíbar.

    TIPS

    Procura que la gelatina de leche esté lo suficientemente fría pero no cuajada para que no se derritan los cubos de gelatina de agua.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Nuage Esqui
    07/07/2015 21:05:53
    muy bien, a prepararla Si suelo cuidar mi alimentación.

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