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Gelatina Mosaico de Flores

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La clásica gelatina de yogurt que a todo mundo le encanta pero con una sorpresa. Esta es una cremosita gelatina con figuritas de gelatina de muchos sabores y colores. ¡Disfrútala!
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 sobres de gelatina, de diferentes sabores
  • 2 tazas de yogur, natural de 250 c/u (para la gelatina de yogurt)
  • 1 bote de crema ácida, de 490 g (para la gelatina de yogurt)
  • 1 taza de azúcar, (para la gelatina de yogurt)
  • 2 sobres de grenetina, hidratada de 7 g c/u (para la gelatina de yogurt)

Preparación

Prepara los sobres de gelatina de acuerdo a las instrucciones. Vierte cada sabor en 4 refractarios y refrigera.
Con ayuda de un cortador para galletas, corta figuritas de gelatina de distintos sabores. Reserva.
Para la gelatina de yogurt, calienta en una ollita el yogurt y la crema. Añade el azúcar e incorpora bien. Retira del fuego e integra bien la grenetina hidratada deja enfriar un poco
En un molde para gelatina, vierte un poco de la gelatina de yogurt y añade figuritas de sabores. Refrigera hasta cuajar.
Repite el paso anterior 4 veces hasta terminar la mezcla, para que las figuritas queden suspendidas por todo el molde. Sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de cristal para que luzca más.

TIPS

Puedes hacer una salsa de frutos rojos para acompañar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (16)
Gabriela Rodriguez
08/08/2019 16:14:18
Esta deliciosa 😋
Victor Abraham Vergara Lili
05/07/2019 22:09:47
Wow deliciosa esta gelatina de mosaico de flores ,ya la preparó mmmmm.
Martha Elena Roldan Soriano
10/01/2019 10:22:45
Me encanta esta receta, es una combinación perfecta lo agridulce de la gelatina de agua con la gelatina de yogurth, gracias.
Mildred L Flores
17/05/2017 23:18:39
Mmm se ve riquisima la are este fin de semana
Juan Cruz
17/02/2017 00:42:26
Sale muy buena., lleva algo de tiempo pero es riquísima.
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