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Alejandra Cota

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Gelatina Mosaico Invertida

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Qué mejor postre que una gelatina colorida como esta Gelatina Mosaico que puedes hacer con cubos de gelatina de yoghurt cremosito y un extra de gelatina cristalina de té verde.

Para esta gelatina debes engrasar con aceite tu molde, para que cuando la desmoldes quede perfecta. ¿Qué sabores te gustaría agregar a esta receta de Gelatina Mosaico?
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de yoghurt de fresa
  • 1 taza de yoghurt de mango
  • 1 taza de yoghurt de manzana
  • 1 taza de yoghurt de mora azul
  • 1 taza de yoghurt de zarzamora
  • 1 taza de yoghurt de durazno
  • 4 tazas de té de limón frío
  • 12 cucharadas de grenetina hidratada y fundida (divididas)
  • 1/4 de taza de azúcar para gelatina

    Preparación

    Coloca los yoghurts de sabores en distintos bowls y mezcla cada uno con 2 cucharadas de grenetina hidratada y fundida. Vierte cada sabor en recipientes y refrigera hasta que cuajen.
    Desmolda las gelatinas de colores y corta en cubos. Reserva.
    En otro bowl mezcla el té de limón con los 10 sobres de grenetina y el azúcar hasta incorporar todos los ingredientes.
    En un molde para gelatina coloca los cubos de colores y rellena con la gelatina de té de limón. Refrigera la preparación hasta que cuaje por completo, desmolda y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la gelatina en un plato extendido.

    TIPS

    Engrasa ligeramente el molde con aceite para que el desmolde sea perfecto. Si te gusta más dulce, agrega ¼ taza más de azúcar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    314
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    58.7
    g
    20%
    Proteínas
    10.6
    g
    21%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    25.9
    g
    29%
    Colesterol
    24.8
    mg
    8.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (18)
    Carmen Cantu
    09/09/2019 04:07:58
    Se ve deliciosa ..pero honestamente... veo y leeo que los ingredienres * grenetina no esta bien calculada o eapecificada .. pudieran corroborarla 😂
    Mónica Guadalupe gomez hernandez
    19/08/2019 17:21:50
    Me gustaría que especificaran bien sus recetas xq no sale como dice
    Paty Reyna
    17/08/2019 20:11:43
    A mi me parece que es demasiado 70 gms de grenetina, o sea, 10 sobres de grenetina para 4 tazas de té? Yo sé que para un litro son como unos 30 o 40 gms, podrían verificar? gracias
    Andrea Canté
    21/07/2019 23:56:06
    Se ve deliciosa. Dónde encuentro esos yogurts???
    Jęsús ʆópez
    11/07/2019 19:18:48
    Se ve delicioso
    Ver más

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