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Lorenza Ávila

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Gelatinas de Mosaico Individuales

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La gelatina de mosaico es un clásico que siempre es un éxito en fiestas, reuniones o para disfrutar en casa. Con esta receta podrás prepararla de manera fácil y en presentación individual, y tendrás como resultado un postre muy vistoso y con sabores divertidos. Para que mantengan la forma de mosaico, recuerda asegurarte de que las gelatinas estén muy firmes.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de leche muy caliente
  • 1/4 de taza de gelatina de mora azul
  • 1/4 de taza de gelatina de limón
  • 1/4 de taza de gelatina de mango
  • 1/4 de taza de gelatina de frutos rojos
  • 4 tazas de agua muy caliente
  • 1 taza de gelatina de piña

    Preparación

    Divide en 4 recipientes la leche caliente y agrega en cada uno la gelatina de mora azul, la de limón, la de mango y la de frutos rojos respectivamente. Vacía en los moldes para refrigerar y enfría por 1 hora hasta cuajar.
    Desmolda las gelatinas y corta en cubos uniformes. Reserva.
    Mezcla el agua caliente con la gelatina de piña; retira del fuego y espera a que se entibie a temperatura ambiente.
    Acomoda los cubos de gelatinas de sabores en un molde, agrega la gelatina de agua líquida en cada molde y refrigera por una hora. Desmolda, sirve y disfruta.

    TIPS

    Es importante asegurarse de que las gelatinas estén muy firmes para que mantengan la forma de mosaico.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    355
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    83.8
    g
    28%
    Proteínas
    8.7
    g
    17%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    83.0
    g
    92%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    María Santa Ana Rangel Coronado
    16/10/2019 11:05:56
    Gracias así las preparo
    Elia Rosas
    10/10/2019 23:16:44
    Rica receta gracias
    Laura Alcocer
    10/10/2019 20:46:51
    Delicioso

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