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Lu Mena

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Receta de Gelatinas Navideñas Individuales
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Receta de Gelatinas Navideñas Individuales
Receta

Gelatinas Navideñas Individuales

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Prepara estas fáciles gelatinas individuales navideñas. Son muy fáciles de hacer y quedan con un acabado increíble que sorprenderá a tus amigos y familiares. Las puedes decorar como más te guste y además son ideales para una comida o cena navideña.
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Ingredientes

9 porciones
  • 1 paquete de gelatina de fresa, en polvo
  • 1 paquete de gelatina de limón, en polvo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de leche entera
  • 1 cucharada de grenetina natural
  • 1 1/2 tazas de vodka de vainilla, Opcional
  • menta, lavada y desinfectada
  • moras azules, decoración

Preparación

Coloca los dos sabores de gelatina en tazones separados y a cada una agrega 750 ml de agua hirviendo. Revuelve hasta que no queden grumos y deja enfriar por 30 minutos.
Hidrata la grenetina sin sabor en agua fría. Vierte la leche condensada, la leche y el vodka sabor vainilla en una olla a fuego medio.Agrega la grenetina y mezcla hasta que la grenetina se haya derretido por completo.
Engrasa un refractario de vidrio rectangular con un poco de aceite en aerosol y vierte una capa delgada de la gelatina de limón. Deja que cuaje por 30 minutos en el refrigerador.
Vierte una capa un poco más gruesa de la gelatina de vodka encima y deja que cuaje por 30 minutos.
Repite este proceso con la gelatina de fresa. Forma varias capas hasta llenar el refractario, recuerda dejar que cuaje cada capa antes de agregar la que sigue.
Refrigera la gelatina por 4 horas. Desmolda la gelatina con cuidado y con un cuchillo corta cuadritos del mismo tamaño.
Decora cada cuadro con crema chantilly, menta y moras azules.

PRESENTACIÓN

Decora cada cuadro de gelatina con un poco de crema batida, mora azul y hojas de menta.

TIPS

Acelera el proceso de cuajado entre cada capa metiendo la gelatina al congelador.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Arizbeth Santana
25/11/2017 18:47:20
Disculpa en dónde puedo conseguir el vodka sabor vainilla o con qué otro ingrediente lo puedo sustituir ?
Anónimo
16/07/2016 00:26:08
Y los ingredientes Y lis ingredientes
Natali Fosado
28/06/2016 14:08:15
La intentaré para navidad... se ve muy colorida! ...
lida lida
24/02/2016 18:18:14
GELATINA EN MOSAICO A preparar se a dicho q ricoooooooo
Anónimo
24/02/2016 18:11:45
GELATINA EN MOSAICO Q sabroso se ven........ manos a la obra a preparar se a dichooooooo
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