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Liliana Cortes

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Receta

Gelatina de Café con Yogurt Natural

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Deliciosa receta de gelatina de café con yogurt natural, esta receta es ideal para terminar una rica comida casera.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 sobre de grenetina
  • leches descremadas
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 1 taza de yogur natural, bajo en grasa
  • 1 vaina de vainilla líquida

Preparación

En una cafetera de filtro, pon una tacita de agua, en el contenedor sirve una cucharada cafetera de café Tostado Hidrata la grenetina en un 1/4 de taza de agua, calienta hasta derretir en tu microondas por 10 segundos. Calienta en ollas separadas el resto del agua y la leche a fuego medio.
Agrega la mitad de la taza de café Tostado y de azúcar en cada una, disolver por completo. Justo antes que los líquidos hiervan, repartimos la mitad de la grenetina derretida en cada uno y revuelve para integrar.
Enfríamos ligeramente y vacía por separado la mezcla de gelatina de agua y la de leche en moldes para hacer hielos cuadrados. Refrigera hasta cuajar.
Aparte, mezcla en un tazón el yogurt natural con una cucharadita de vainilla. Desmoldamos los cubitos de gelatina por separado y les ponemos un poco del yogurt de vainilla. Sabe riquísima!

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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