Paletas de Gelatina y Yogurt

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Superama

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Estas paletas son una manera creativa de hacer un postre rico y saludable. Son ideales para comer regresando de la escuela o los fines de semana.

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Ingredientes

6 porciones

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1/2 tazas de agua, hirviendo para la capa roja
1 paquete de gelatina de fresa
1/2 tazas de agua, fría
1/2 tazas de agua, fría para la capa rosa
1 paquete de grenetina natural
170 gramos de yoghurt de fresa
1/3 tazas de agua, fría para la capa blanca
1/3 tazas de leche condensada
1 paquete de grenetina natural

Preparación

Para hacer las paletas se necesitan preparar unos vasitos o moldes de silicon con un un poco de espray vegetal.

Para hacer la capa roja se necesita disolver la gelatina de fresa en el agua hirviendo. Luego se le agrega el agua fría y se mezcla muy bien.

Se coloca una cucharada de gelatina roja en cada molde o vasito o se refrigera por al menos 30 minutos .

Para hacer la capa rosa se coloca el agua en una olla y se le agrega la gelatina sin sabor. Se coloca a fuego bajo y se calienta hasta que se disuelva totalmente la gelatina. Se retira del fuego y se agrega el yogurt, se mezcla bien. Permite que se enfrie un poco.

Se coloca una cucharada de gelatina rosa sobre la roja en cada molde o vasito y se refrigera por lo menos 20 minutos.

Para hacer la capa blanca se coloca el agua en una olla y se le agrega la gelatina sin sabor. Se coloca a fuego bajo y se calienta hasta que se disuelva totalmente la gelatina. Se retira del fuego y se agrega el yogurt, se mezcla bien. Permite que se enfrie un poco.

Se coloca una cucharada de gelatina blanca sobre la rosa en cada molde o vasito y refrigera por al menos 6 horas.

Coloca los palos de paleta en cada gelatina y desmolda antes de servir.