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Smith Kadena

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Receta de Jelly Shots Mister
Receta

Jelly Shots Mister

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Una nueva manera a de consumir gelatina y vodka, esta receta es perfecta para una fiesta o coctel, ya que le encantará a tus invitados dándoles este shot divertido, lleno de color y delicioso.
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Ingredientes

40 porciones
  • 150 gramos de gelatina de fresa
  • 150 gramos de gelatina de piña
  • 150 gramos de gelatina de limón
  • 150 gramos de gelatina sin sabor
  • 1/4 tazas de curacao azul
  • 40 cerezas
  • 3 3/4 litros de agua
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 16 onzas de vodka

Preparación

Hierve 3 litros de agua, separarla en 3 recipientes, agrega una gelatina en cada sabor en los recipientes y tambien 4 oz de vodka en cada uno. Disuelve bien la gelatina y poner a enfriar.
En 3/4 de litro de agua agrega el curacao, 4 oz de vodka y ponerlo a hervir. Después de hervirlo agrega la gelatina sin sabor, mezclalo bien y déjalo enfriar.
En 40 moldes de gelatina pequeños pasa el fondo una servilleta con aceite de oliva, para engrasar la superficie ligeramente.
Una vez frías las gelatinas; en los moldes colocar una cuarta parte de gelatina de curacao y dejarlo que cuaje en refrigeración. Después agrega otra cuarta parte de gelatina de limón y repite el mismo proceso con los otros sabores en el siguinete órden: curacao, limón, piña, fresa. Al agregar la capa de gelatina de fresa, coloca también una cereza.
Una vez que este cuajada toda la gelatina está lista para presentarse.

PRESENTACIÓN

Puedes presentarlo con rebanadas de fruta.

TIPS

Puedes usar otros sabores de gelatina. Cuida que cada capa este bien firme antes de poner la siguiente para evitar que se mezclen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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